Камбала с имбирно-укропным соусом

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала или филе трески 450 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Имбирь 1/4 Чайных ложки
Укроп 1 Чайная ложка
Лук 1/2 Чайных ложки
Маргарин или сливочное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Описание приготовления:

Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу, высушить бумажным полотенцем и отложить в сторону.

Для приготовления соуса в небольшой миске перемешать вместе майонезом, сметану, имбирь, укроп и лук. Добавить ¼ чашки креветок, отложить в сторону.

Выложить рыбное филе в 2 прямоугольные формы для выпечки. Смазать маргарином или маслом. Выпекать в духовке при 220 градусах, пока рыба не будет готова. Полить рыбу соусом. Подавать камбалу с креветки, ломтиками лимона и свежим укропом. Приятного аппетита!