Камбала в духовке

Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала 4 Штуки
Сметана 4 Ст. ложки
Помидоры 2 Штуки
Сыр 100 Грамм
Сок и цедра лимона 1 Штука
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Потрошим тушки. Удаляем хвосты, плавники. Моем в холодной воде, обтираем бумажным полотенцем.

Шаг 2

В отдельной миске смешиваем, сметану, тертую цедру лимона, измельченный укроп.

Шаг 3

Ставим тушку на фольгу, натираем сметанным соусом.

Шаг 4

Нарезаем помидоры кружками и выкладываем сверху рыбы.

Шаг 5

Натираем сверху сыра.

Шаг 6

Заворачиваем рыбу в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.

Шаг 7

Готовую камбалу подаем к столу.

Видео рецепт "Камбала в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8, всего 23

Комментарии к рецепту

Кадрия Нимьзак

01.03.2016 19:29

Спасибо за такой вкусный рецепт))очень всем понравилась рыбка.только я готовила с маринованным помидором(т к сввежего дома не оказалось в момент готовки),это не испортило вкус)