Камбала в духовке с картошкой
Камбала – удивительная рыба. У нее плоское тело? а глаза расположены с одной стороны головы. Она привлекает внимание своим серебристым цветом, ее так и хочется попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Камбала 800 грамм небольшие тушки
- Помидоры 200 грамм
- Картофель 450 грамм
- Сметана 150 грамм
- Зеленый горошек 100 грамм консервированный
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
128 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Камбалу моем, очищаем и снимаем кожу. Сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 2
Противень для запекания смазываем маслом и выкладываем на него горошек.
Шаг 3
Помидоры моем и нарезаем кружками.
Шаг 4
Выкладываем помидоры поверх горошка, заливаем все это половиной стакана кипятка.
Шаг 5
Камбалу солим и перчим, выкладываем на помидоры.
Шаг 6
Картофель моем, очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем картофель поверх камбалы.
Шаг 7
В отдельной тарелочке смешиваем 2 столовые ложки растительного масла, соль и сметану.
Шаг 8
Поливаем приготовленной смесью картошку (можно посыпать сверху тертым сыром). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 9
Готово! Можно также посыпать готовую рыбу зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
39
Похожие рецепты
Камбала с овощами в духовке
Кабачок
Лук репчатый
Сметана или майонез
Растительное масло
Соль
Приправа для рыбы
Камбала
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо из рыбы с овощами. Готовится оно в духовке, поэтому полезно вдвойне. Его можно кушать и в праздники, и в будние дни. И деткам, и взрослым.
Камбала, запеченная с овощами
Камбала филе
Помидоры черри
Растительное масло
Базилик зелень
Чеснок
Уксус бальзамический
Соль
Кабачок или цуккини
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Перец черный молотый
Любая рыба с овощами - это всегда вкусно! А уж запеченная рыба, да с небольшим количеством масла - это мало того, что вкусно, это еще и очень полезное блюдо. А готовится оно очень просто.
Картофель с рыбой в духовке
Рыбное филе
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Картофель
Петрушка
Это более полезная вариация блюда «Fish&Chips», которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем!
Рыба по-французски с картошкой
Рыбное филе
Сливки
Сыр твердый
Картофель
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы по-французски с картошкой - во Франции это блюдо назвали бы гратеном. Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте!
Камбала запеченная
Масло растительное
Лимонный сок
Камбала
Лук репчатый
Перец
Соль
Специи
Возьмите на заметку способ, как приготовить камбалу, запеченную с луком в духовке. Вкуснотища невероятная! Рыба запекается в специях под большим количеством репчатого лука. Получается супер!
Камбала в томатном соусе
Камбала
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.
Рыба, запеченная с картофелем
Филе хека
Молоко
Масло сливочное
Уксус
Картофель
Яйца
Соль
Перец
Предлагаю вам познакомится с моим любимым простым рецептом рыбы, запеченной с картофелем. Блюдо получается ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой, и все это - без особых затрат!
Камбала, тушеная в сметане
Камбала
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень
Очень нежное и легкое блюдо, подходящее для ужина или на обед. Филе камбалы тушится с луком в сметанном соусе. Всего получается 5-6 порций. На гарнир подойдет отварной картофель, пюре или рис.
Камбала с сыром
Майонез
Лимонный сок
Соль
Перечный соус
Камбала филе
Зеленый лук
Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком и зеленым луком.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Масло для смазки формы
Соль, перец
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Рыба с картофелем запеченные в рукаве
Рыба
Картофель
Лук
Пучок петрушки
Масло растительное
Соль, перец
Сытное и вкусное блюдо, которое займет достойное место на любом столе. В рецепте использован сом, но его можно заменить практически любой рыбой, которая окажется под рукой.
Камбала под соусом
Камбала
Мука
Майонез
Растительное масло
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Что вы думаете о такой рыбе как камбала? Очень редко встречаю её, когда кушаю в гостях, да и сама не часто покупаю. Но недавно вот что-то решила попробовать, и приобрела очищенную тушку.