Камбала с морковью

Рецепт приготовления запеченной камбалы с морковью, петрушкой, горчицей и медом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 4 штуки
Петрушка 2 ст. ложки
Оливковое масло 1 ч. ложка
Соль 1/8 ч. ложки
Черный перец 1/8 ч. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Мед 1 ч. ложка
Филе камбалы 4 штуки

Калорийность

58 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Очистить морковь и нарезать соломкой. Смешать морковь, петрушку, оливковое масло, соль и перец в форме для выпечки. Накрыть вощеной бумагой. Запекать в микроволновой печи при 100% мощности 5 минут, помешивая один раз.

Выложить поверх филе камбалы морковь и завернуть углы к центру. Смешать горчицу и мед и смазать полученной смесью филе. Накрыть вощеной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при 100% мощности 2 минуты. Перевернуть филе и продолжать запекать от 1 до 3 минут, до готовности. Дать постоять под бумагой 2 минуты. Выложить на тарелки и сразу подавать.

Видео рецепт "Камбала с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.9 9

Похожие рецепты

Рыба в фольге в микроволновке

Морковь Лук репчатый Яйца вкрутую Масло растительное Масло растительное Камбала Зелень Лимонный сок Соль

Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.

40 мин

2.9

195

Камбала в томатном соусе

Камбала Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.

40 мин

–

4.4

Камбала, запеченная с овощами

Камбала филе Помидоры черри Растительное масло Базилик зелень Чеснок Уксус бальзамический Соль Кабачок или цуккини Перец болгарский Лук репчатый Морковь Лимон Перец черный молотый

Любая рыба с овощами - это всегда вкусно! А уж запеченная рыба, да с небольшим количеством масла - это мало того, что вкусно, это еще и очень полезное блюдо. А готовится оно очень просто.

1 ч.

–

3.9

–

Камбала с овощами

Стручковая фасоль Помидоры черри или виноградные Белое сухое вино Сгущённое молоко без сахара или жирные сливки Сливочное масло Оливковое масло Лимон Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Лук-шалот Филе камбалы

Мой муж не представляет жизни без мяса, а я больше люблю рыбу. И чаще всего выбираю рецепты с филе и соусом, почти как в ресторане. На гарнир - что-нибудь простое, например, овощи. В общем, читайте!

30 мин

–

5.0

–