50 мин

Камбала по-китайски на пару

Моя свекровь рассказала мне, как приготовить камбалу по-китайски на пару. Этот рецепт она привезла прямо из Китая. И сегодня я хочу им с вами поделиться. Это не только вкусно, но и очень полезно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм 1 штука
Лимон 1 штука
Камбала 3 штуки
Имбирь 1 штука
Соевый соус 15 мл
Перец чили По вкусу
Зелень 0,5 пучка
Кунжутное масло 5 мл
Рыбный соус 10 мл
Устричный соус 10 мл
Рисовый соус 15 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Режем соломкой имбирь.

Шаг 2

2. Нарезаем тоненько лайм.

Шаг 3

3. Измельчаем перец чили.

Шаг 4

4. Заранее солим рыбу.

Шаг 5

5. Под рыбу кладем имбирь и тонко нарезанный лимон. Делаем это для запаха. Берем рыбный соус, хорошенько поливаем им камбалу.

Шаг 6

6. Поливаем рисовым, устричным, соевым соусом и кунжутным маслом.

Шаг 7

7. Сверху кладем лайм и имбирь.

Шаг 8

8. На противень ставим перевернутую тарелку, на неё ставим поднос с рыбой и заливаем воду.

Шаг 9

9. Закрываем фольгой и ставим на плиту на две конфорки.

Шаг 10

10. Нарезаем зелёный лук, через 15 минут добавляем его к нашей рыбе. Оставляем готовиться еще 15 минут.

Видео рецепт "Камбала по-китайски на пару"

Оценить рецепт

3.3 3

Похожие рецепты

Камбала на пару в мультиварке

Камбала Репчатый лук Соль, перец

Что может быть вкуснее и полезнее, чем приготовленная на пару рыба камбала, да еще и в мультиварке! Просто, быстро и вкусно!

35 мин

–

4.0

Камбала в мультиварке

Камбала Вода Сливочное масло Соль Специи для рыбы Морковь Лук репчатый

С помощью мультиварки камбалу можно легко приготовить разными способами. Камбала - вкусная рыба и готовить ее очень просто.

50 мин

–

4.0

–

Кантонская паровая рыба

Растительное масло Имбирь свежий Вода Соевый соус Кинза Тилапия Зеленый лук Соль Сахар

Кантонская паровая рыба — традиционное китайское блюдо, частый гость на китайских свадьбах. Нежное филе белой рыбы с имбирем, зеленью и пряным ярким соусом, приготовленная на пару — просто объеденье.

20 мин

–

5.0

283

Рыба по-китайски

Кунжутное масло Соевый соус Самбал Мед Имбирь Рисовый уксус Чеснок Филе лосося Зеленый лук Кунжут

Китайская кухня отличается от нашей своей пикантностью и сочетанием вкусов. Мне нравится готовить блюда по-китайски, особенно рыбу. Вот вам идея, как приготовить рыбу по-китайским рецептам.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе

Рыба Вода Имбирь свежий Масло растительное Мука Соевый соус Сахар Уксус Томатная паста Крахмал Чеснок Кориандр Перец сладкий Лук репчатый Банка консервированных ананасов Перец красный молотый

Рецепт рыбы по-китайски в кисло-сладком соусе непременно понравится всем поклонникам ярких и экзотических блюд азиатской кухни. Блюдо подходит и для повседневного, и для праздничного стола.

1 ч.

–

4.0

–