Найти идеальный рецепт

Рыбный пирог в мультиварке
2 ч.
10

Рыбный пирог в мультиварке

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250 мл
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Соль 1 ч. ложек
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Мука 2 стакана
  • Сода 1 ч. ложка
  • Консервы 1 штука Сайра, сардина или сардинелла
  • Зелень и репчатый лук 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Этот пирог готовится вовсе не сложно. Основное время занимает приготовление теста. Я предлагаю классический рецепт рыбного пирога в мультиварке. Для начала поставьте варится яйца, а консерву откиньте на дуршлаг, чтобы слилась лишняя жидкость. После - очистите лук.

Шаг 2

2. Смешайте яйца, консерву и лук. После хорошенько поперчите и посолите по вкусу. По желанию, можно добавить приправы.

Шаг 3

3. В отдельной глубокой чаше соедините кефир, яйца, соль и сахар. Тщательно все взбейте венчиком (не миксером!), после добавьте муку и соду (можно заменить разрыхлителем). Все перемешайте и приступим к основной части нашей работы.

Шаг 4

4. Смажьте чашу мультиварки маслом перед тем, как соберетесь перемещать массу. Влейте немного теста и распределите его равномерно по контейнеру. Только после этого можно выложить начинку.

Шаг 5

5. Последний шаг - "закройте" начинку оставшимся слоем теста. Я устанавливала режим "Выпечка".

Шаг 6

6. Выпекается пирог около 65 минут и еще 20 с другой стороны. После выключения, дайте немного пирогу остыть и только после этого при помощи лопаток можно извлечь его на блюдо. Украсить пирог можно зеленью.

Видео рецепт "Рыбный пирог в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбный пирог в мультиварке
Оценить рецепт
5.0 126
Deemmaq86
08.02.2015 15:12
Испекла, мне очень понравилось, супер!
Клавдия
24.07.2014 23:19
Не плохой рецепт, правда мне с рыбкой не очень понравилось, а вот с грибочками самое оно. Мультиварка справляется на ура.
лариса
15.06.2014 17:13
100гр масло куда

Похожие рецепты

×