Французский салат с грибами
В аппетитность французского салата можно внести новую нотку — грибную, если у вас есть в наличии маринованные шампиньоны. Такое блюдо получится сытным за счет сухариков и сочным за счет огурца.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 0,5 Штуки
-
Куриное филе
1-2 Штук
отварное -
Лук зеленый
1-2 Штук
стебля -
Майонез
2-3 Ст. ложек
любой жирности - Соль 2-3 Щепоток
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Хлеб белый 2-3 Ломтиков
- Шампиньоны маринованные 150 Грамм
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Часть курицы отварите заранее и остудите. Можно использовать грудку, филе, бедро или окорочок.
Шаг 2
Отварное куриное мясо разделите на волокна и выложите в глубокую емкость.
Шаг 3
Хлеб нарежьте брусочками и поджарьте его в сковороде, сбрызнув растительным маслом. Приготовленные сухарики остудите примерно 5-7 минут и добавьте в емкость к куриному мясу.
Шаг 4
Промойте огурец в воде, срежьте хвостики и половину овоща нарежьте брусочками.
Шаг 5
Маринованные шампиньоны нарежьте слайсами и добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Выложите майонез любой жирности и промойте зеленый лук, измельчите и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
Шаг 7
Выложите салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из курицы, грибов и сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/a8/cc/e4/f4/salat_iz_kurici_gribov_i_seldereya-746657.jpg)
![Салат с фасолью, грибами и сухариками](https://img.povar.ru/mobile/8f/61/de/5f/salat_s_fasoliu_gribami_i_suharikami-722093.jpg)
![Салат с кальмаром и грибами](https://img.povar.ru/mobile/e5/74/77/cc/salat_s_kalmarom_i_gribami-380964.jpg)
![Салат с грибами и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/d8/19/07/90/salat_s_gribami_i_kartoshkoi-376324.jpg)
![Салат с грибами и оливками](https://img.povar.ru/mobile/b6/49/02/73/salat_s_gribami_i_olivkami-199133.jpg)
![Салаты на зиму с грибами](https://img.povar.ru/mobile/54/75/18/e7/salati_na_zimu_s_gribami-144681.jpg)
![Салат из маслят и картошки](https://img.povar.ru/mobile/95/01/92/21/salat_iz_maslyat_i_kartoshki-69698.jpg)