Французский салат на Новый год
Французский салат с маринованным луком, бужениной и сыром. Оформлен в виде новогоднего шарика и отлично подойдет на праздничный стол. Заправка для салата на основе натурального йогурта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Буженина 150 грамм
- Морковь 1 штука или половина крупной моркови
- Лук красный 1 часть
- Яблоко 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Сыр 100 грамм твердый
- Уксус яблочный 50 мл или винный
- Йогурт натуральный 120 мл 10% жирности
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Лук режем тонко, заливаем яблочным или винным уксусом и маринуем 5-7 минут.
Шаг 3
Маринованный лук выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 4
Буженину нарезаем небольшими кусочками и кладем на лук. Добавляем салатную заправку на основе натурального йогурта.
Шаг 5
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.
Шаг 6
На яблоко выкладываем тертую морковь.
Шаг 7
Хорошо смазываем салат заправкой.
Шаг 8
Далее, трем на терке вареные яйца и высыпаем следующим слоем. Добавляем еще немного заправки.
Шаг 9
Твердый сыр трем на терке и выкладываем завершающим слоем. Выравниваем края.
Шаг 10
Оформляем салат в виде новогоднего шарика. Рисунок делаем с помощью зеленого лука, моркови и дольки болгарского перца. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Французский салат на Новый год"
Оценить рецепт
5.0
4
Совет от повара:
Для салата идеально подходит заправка на основе натурального йогурта, но, по желанию, можно использовать майонез.Похожие рецепты
"Оливье" французский
Картошка
Куриная грудка
Морковь
Огурцы
Зеленый горошек
Яйца
Артишок консервированный
Майонез
Укроп
Соль, перец
Маслины
Ну кто не знает рецепт этого популярного и столь любимого многими поколениями салата? В нашей стране это символ новогоднего праздничного стола. Вспомним рецепт, как приготовить «Оливье» французский.
Классический французский салат "Оливье"
Масло оливковое
Листья салата
Сок лимона
Уксус
Горчица
Соль
Сахар
Сумах
Морковь
Корень сельдерея
Лук
Розмарин
Рябчики
Говяжий язык
Яйца куриные
Яйца перепелиные
Огурец свежий
Маринованные огурцы
Раки
Картошка
Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!
Салат "Французский" с жареной картошкой
Картофель
Куриное филе
Капуста
Морковь
Свекла
Соевый соус
Соль
Перец
Уксус яблочный 6%
Сладкий салат со свеклой, сытным обжаренным куриным филе и тонкой картофельной соломкой придется по вкусу каждому. Поэтому советую узнать, как приготовить салат "Французский" с жареной картошкой.
Французский салат "Нежность"
Сыр
Майонез
Лук
Морковь
Яблоко
Соль
Перец
Яйца сваренные вкрутую
Рецепт супервкусного салата, нежного и очень сладкого. Яблоки, морковь и сыр делают его действительно нежным и очень вкусным, обязательно попробуйте! Подавать его можно как в будни, так и в праздники.
Французский салат с яблоками
Сыр твердый
Майонез
Морковь
Яблоко
Яйца
Маслины
Лук репчатый
Французский салат с яблоками - прекрасный вариант закуски для праздничного стола, который обязательно удивит ваших гостей своим необычным вкусом. Очень легкий салат идеален для летнего сезона!
Французский салат с яблоком и маринованным луком
Сыр твердый
Вода
Уксус 9%
Яблоко
Яйцо
Майонез
Лук репчатый
В этом салате очень необычное сочетание маринованного лука и яблока. Но именно это придает салату пикантность. Несмотря на необычное сочетание, салат получается очень нежным.
Французский салат со свеклой
Свекла
Куриное филе
Огурцы
Сыр твердый
Сладкий перец
Майонез
Пекинская капуста
Соль
Перец
Готовим французский салат со свеклой - это оригинальный салат, который подойдет к праздничному столу. Соус для салата можно сделать оригинальный, к примеру, с чесноком или специями.
Салат "Французский поцелуй"
Куриное филе
Вода
Помидоры
Лук репчатый
Сыр
Уксус
Масло растительное
Майонез
Специи
Соль
Перец
Один из ярких вариантов салата, который придется кстати на праздничный стол - салат "Французский поцелуй". Рецепт простой, но невероятно вкусный, попробуйте обязательно! Просто, быстро и доступно!
Салат "Французская мимоза"
Консервированная горбуша
Яблочный уксус
Лук
Морковь
Яблоко
Яйцо
Майонез
Сырок плавленый
Соль
Сахар
Данный салат сочетает в себя два разных салата — "Французский" и "Мимоза". В результате мы получаем совершенно новый салат с пикантным и интересным вкусом. Попробуйте!
Французский салат с грибами
Шампиньоны маринованные
Хлеб белый
Майонез
Масло растительное
Огурец свежий
Куриное филе
Лук зеленый
Соль
В аппетитность французского салата можно внести новую нотку — грибную, если у вас есть в наличии маринованные шампиньоны. Такое блюдо получится сытным за счет сухариков и сочным за счет огурца.
Французский морковный салат
Морковь
Оливковое масло
Мед
Сок лимона
Горчица
Репчатый лук
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Совсем простой салат готовится на раз-два. А каким же он получается ароматным, сочным и безумно вкусным! Все дело в необычной заправке, которая придает французскому морковному салату пикантность.
"Оливье" с каперсами
Колбаса вареная
Майонез
Каперсы
Сметана
Картофель
Яйца куриные
Морковь
Лук красный
Огурец маринованный
Соль
Перец черный молотый
И снова салат "Оливье". На этот раз с каперсами, которые добавляют кисловатый вкус наряду с огурцами. В остальном у меня классический рецепт этого салата. Вкусное и сытное блюдо!