Картофель "Романофф"

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое может быть подано как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сметана 200 Грамм
Сыр 150 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

177 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель натрите на крупной терке.

Шаг 3

Чтобы картофель не потемнел, сразу же добавьте сметану и перемешайте.

Шаг 4

Сыр натрите на крупной терке, немного оставьте для верха, остальной добавьте к картофелю.

Шаг 5

Добавьте тертые на терке лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Шаг 7

В смазанные маслом формы выложите картофель горками (не приминая и не разравнивая, масса осядет сама в процессе запекания). Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 40-50 минут. Ориентируйтесь по мягкости картофеля.