Мы готовим - Повар.ру

Тыква Сметана Майонез Мука Чеснок Соль Яйцо Укроп Перец черный молотый Растительное масло

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

198

Бутерброды с творогом и помидорами

Творог Батон Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Помидор Соль

Бутерброды с творогом и помидорами получаются сочными, полезными и вкусными. Особенно кстати они будут на завтрак или полдник. Блюдо простое, сытное и готовится в считанные минуты. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Шоколадно-банановая паста

Шоколад Молоко Сахар Бананы

Лакомство готовится за считанные минуты, а результат вам непременно понравится! Пасту по этому рецепту можно просто намазывать на хлеб, тосты или печенье, а можно подать как самостоятельный десерт.

15 мин

–

5.0

190

Шоколадное печенье от Пьера Эрме

Мука Масло сливочное Сахар Какао Соль Яичный белок

Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!

30 мин

4

5.0

473

Пирог "Улитка" на кефире

Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Морской окунь в духовке с лимоном

Морской окунь Лимон Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Перец черный молотый Зелень

Морской окунь — замечательная промысловая рыба с небольшим содержанием костей и плотной, белой мякотью. Его можно варить, жарить, коптить. Вкусным получается морской окунь в духовке с лимоном.

50 мин

–

5.0

–

Мачанка с грибами

Шампиньоны Вода Сметана Масло подсолнечное Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мачанка — старинное блюдо белорусской кухни. По сути это соус или подлива, с которой подают вареники, драники, оладьи, мясные и рыбные блюда. Предлагаю рецепт замечательной мачанки с грибами.

30 мин

3

5.0

126

Форшмак с авокадо

Сельдь слабосоленая Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Авокадо Соль

Разновидностей форшмака великое множество и каждый найдет блюдо по своему вкусу. Например, для кето-диеты вы можете сделать вкусный форшмак с авокадо, заменяя этим маслянистым плодом отварную свеклу.

15 мин

–

5.0

–

Торт "Банановый рай" без выпечки

Йогурт классический Творог Вода горячая Сахар Какао-порошок Желатин Банан

Если вы не хотите тратить свое свободное время на выпекание коржей, а вкусным десертом очень хочется побаловать свою семью, то приготовьте торт без выпечки. Его шоколадный вкус напоминает мороженое.

2 ч.

–

5.0

113

"Кета под шубой" в духовке

Кета Сметана Сыр Сок лимона Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное сочетание рыбы, овощей и сыра, делают это блюдо находкой для любого гурмана. Можно смело подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Кабачки фаршированные брынзой

Брынза Сметана Кабачок Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, но простое блюдо, которое смело можно включить даже в праздничное меню. Можно подать и как горячую закуску, и как полноценное блюдо.

1 ч.

–

5.0

51

Песочный торт с орехами

Сметана Мука кукурузная Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Сахар Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если у вас есть ядра грецких орехов или арахис, фундук, то вы легко сможете приготовить вкусный песочный торт со сметанным кремом и подать его в полдник или на десерт. Лакомству будут очень рады дети!

3 ч.

2

5.0

–

Каша из чечевицы с мясом

Мякоть свинины Чечевица красная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Любителям чечевицы понравится каша с мясом из этого вида бобовых. Насыщенный, немного острый вкус чечевицы в этом рецепте, хорошо сочетается со свининой, создавая отличную гамму вкуса. Просто и сытно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Жареные роллы с курицей

Вода горячая Куриное филе Рис Сыр сливочный Сухари панировочные Соевый соус Уксус рисовый Сахар Огурец Яйцо куриное Соль

Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.

50 мин

–

5.0

156

Салат с копчеными яйцами

Вода горячая Шпинат Сметана Жидкий дым Яйцо куриное Помидор Оливки Чайный пакетик Соль Перец черный молотый

Вкусный салат с легкой ноткой дымка можно сделать и в домашних условиях, заранее закоптив отварные куриные яйца. Можно использовать как куриные яйца, так и перепелиные вместе со свежими овощами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Свинина со сливками в мультиварке

Свинина Сливки Растительное масло Мука Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Вкусное и сытное горячее блюдо, которое готовится очень просто из самых доступных продуктов. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

196

Диетическая говядина в духовке

Говядина Вода горячая Лук зеленый Лавровый лист Соль

Тем, кто придерживается диеты, можно посоветовать запечь говядину, а не отварить. Мясо приобретет румяную корочку, станет более сочным и аппетитным. Добавьте немного специй или свежей зелени.

50 мин

–

5.0

150

Самбар

Вода горячая Чечевица красная Масло растительное Петрушка Перец черный молотый Лавровый лист Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Соль Карри Кориандр молотый

Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.

30 мин

–

5.0

93

Гранатовый кисель

Гранатовый сок Вода Крахмал Сахар

Гранат — необыкновенно полезный фрукт и сок из него обладает многими целебными свойствами. Предлагаю рецепт приготовления киселя из сока граната. Просто, быстро, вкусно и полезно. Берем на заметку!

30 мин

–

5.0

64

Шотландский суп

Вода горячая Баранина Перловая крупа Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Густой и сытный шотландский суп обязательно согреет вас в прохладные дни. Главное — замочите перловку заранее, чтобы крупа быстрее сварилась. Вместо репы можно использовать свежий картофель, морковь.

2 ч.

–

5.0

171

Соус к яйцу пашот

Масло сливочное Сок лимона Желток куриного яйца Соль Перец черный молотый

Невероятно нежный сливочный соус идеально подходит для такого блюда, как яйцо-пашот. Его консистенция получается не густой, такой же жидковатой, как вытекающий желток. Главное — не переварить соус!

15 мин

–

5.0

620

Сливочный диетический соус

Сливки Соевый соус Петрушка Зеленый лук Зеленый чеснок Соль Перец черный молотый

Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.

10 мин

–

5.0

–

Черничный пай

Мука пшеничная Черника Сметана Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Белок куриного яйца

Красочный пирог с черникой будет желанным на вечернем чаепитии с семьей, друзьями, для воскресного обеда или полдника. Десерт получается с хрустящими краями и нежной сочной серединкой.

1 ч.

–

5.0

–

Заливное из пеленгаса

Вода Пеленгас Желатин Петрушка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Лимон Соль Перец черный молотый

Заливная рыба считается блюдом парадным. Но учитывая, что сложного ничего в её приготовлении нет, можно легко устроить семье праздник в будни. Готовим заливное из пеленгаса. Нарядно, вкусно и просто!

1 ч. 20 мин

–

5.0

40

Перловая каша со свеклой

Крупа перловая Растительное масло Чеснок Свекла Соль Перец черный молотый

Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.

1 ч.

–

5.0

251

Домашний майонез с горчицей и лимоном

Масло подсолнечное Лимонный сок Сахар Соль Горчица Яйцо куриное

Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.

20 мин

–

5.0

679

Салат "Искушение" с ананасами

Ананас Крабовые палочки Кукуруза консервированная Сыр твердый Лук салатный Майонез Яйцо куриное Соль

Уже несколько десятилетий заморский фрукт ананас заполняет прилавки наших магазинов и перестал быть чем-то необычным. Предлагаю рецепт отличного салата с ананасом. Такая закуска подойдет на праздник.

25 мин

–

5.0

150

Роллы с курицей и ананасом

Вода горячая Рис Ананас Курица отварная Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Соль Нори

Красочные роллы с необычной начинкой можно подать вместе со спайси соусом и маринованным имбирем. На вкус они получаются слегка сладковатыми за счет спелого ананаса, и при этом очень сочными.

50 мин

–

5.0

128

Жульен из куриной печени

Печень куриная Шампиньоны Сливки Сыр Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить жульен из куриной печени по этому рецепту. Блюдо простое, а результат вас приятно удивит. Получается очень нежно и вкусно!

30 мин

–

5.0

148

"Буржуйский" салат с ананасом и курицей

Куриное филе Ананас консервированный Кукуруза консервированная Сыр Майонез Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Ананас отлично сочетается с отварной курицей и на этой основе есть много рецептов вкусных и сытных салатов. Предлагаю еще один. Салат вполне подойдет на праздничный стол. Берем на заметку!

30 мин

1

5.0

187

Начинки для суши

Ананас Креветки Курица отварная Сыр сливочный Семга слабосоленая Авокадо Огурец свежий

Для тех, кто любит суши и роллы, можно посоветовать приготовить их с разными начинками. Это не очень затратно, ведь для начинки не потребуется большое количество ингредиентов, главное — разнообразие!

15 мин

–

5.0

144

Салат "Миледи"

Куриное филе Горошек консервированный Яйцо Огурец Зелень Сметана Соль Перец черный молотый

Рецептов салата с подобным названием в интернете можно найти несколько. Я хочу предложить вам простой, но не менее вкусный вариант, который подойдет и для будней, и для праздничного стола.

30 мин

1

5.0

90

Блинный торт с лимонным кремом

Молоко Молоко Мука Сахар Сахар Растительное масло Мука Соль Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Яйцо Лимон

Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

3

5.0

–

Блины без разрыхлителя

Молоко Кипяток Мука Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Вкусные, нежные и ажурные блинчики можно приготовить даже без соды и разрыхлителя. Рецепт очень простой! Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

145

Ананас в беконе

Ананас Бекон копченый

Невероятно вкусная и сочная закуска — кусочки яркого ананаса, обжаренные в беконе. Такой кулинарный шедевр готовится всего лишь из двух ингредиентов и подается к охлажденному белому или розовому вину.

15 мин

–

5.0

180

Салат с лавашом и колбасой

Колбаса вареная Капуста морская Майонез Яйцо куриное Лаваш тонкий Лук репчатый Соль

Сытный и питательный салат с колбасой и лавашом можно сделать за пару минут до прихода гостей или для быстрого перекуса. Его не готовят заранее, чтобы нарезка лаваша не размокла от рассола.

10 мин

–

5.0

189

Профитроли с селедкой

Вода Филе сельди Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Яблоко Лук репчатый

Профитроли готовят из заварного теста, как и эклеры. И не все знают, что эта выпечка может быть не только сладкой в виде замечательного пирожного, но и отличной закуской с разнообразной начинкой.

2 ч.

2

5.0

188

Печень в жировой сетке

Печень свиная Сетка сальная Масло растительное Соль

Чтобы подать к столу сочную печень, воспользуйтесь жировой сеткой. В ней субпродукт не потеряет свой сок и приобретет румяную, красочную корочку. Можно готовить как свиную, так и говяжью печень.

50 мин

–

5.0

–

Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами

Творог Грецкие орехи Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Баклажан Соль

Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.

40 мин

–

5.0

156

Роллы с курицей и авокадо

Вода горячая Курица отварная Рис Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Нори

Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец.

50 мин

–

5.0

145

Салат с курицей и яйцами

Куриное филе Растительное масло Молоко Яйцо Лук Майонез Зелень Соль Перец черный молотый

Простой, но очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

150

Рулетики из яйца, колбасы и сыра

Молоко Колбаса Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Идеально подойдет для завтрака или питательного перекуса в течение дня. Попробуйте!

20 мин

1

5.0

212