1 ч. 10 мин

Каша из чечевицы с мясом

Любителям чечевицы понравится каша с мясом из этого вида бобовых. Насыщенный, немного острый вкус чечевицы в этом рецепте, хорошо сочетается со свининой, создавая отличную гамму вкуса. Просто и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мякоть свинины 400 грамм
Чечевица красная 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Подсолнечное масло 20 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления каши из чечевицы с мясом.

Шаг 2

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.

Шаг 3

Налейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

Шаг 4

Добавьте нарезанный репчатый лук и морковь. Жарьте свинину с овощами, перемешивая 5-6 минут.

Шаг 5

После налейте воду так, чтобы она покрывала мясо.

Шаг 6

Тушите свинину на среднем огне до мягкости. Затем добавьте чечевицу, которую предварительно помойте. Посолите и поперчите кашу по вкусу. Если нужно налейте еще немного воды.

Шаг 7

Варите кашу до готовности чечевицы.

Шаг 8

Каша из чечевицы с мясом готова. Подавайте к столу в теплом виде.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Чечевица с мясом в мультиварке

Чечевица Свинина Лук репчатый Шампиньоны Соль Перец Зелень

Чечевица с мясом в мультиварке - ещё одно сытное и вкусное блюдо, которое я освоила, купив себе этот кухонный агрегат. Поделюсь своим рецептом, потому что получилось удачно. Советую это блюдо.

1 ч.

–

4.0

205

Чечевица с мясом в горшочке

Чечевица Куриное филе Грибы Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Ищите новые и вкусные для блюда для всей семьи? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления чечевицы с мясом в горшочке – отличный вариант для аппетитного, полезного и сытного ужина или обеда.

1 ч. 30 мин

–

3.4

159

Чечевица с фаршем

Чечевица красная Фарш куриный Масло сливочное Томатная паста Лук Соль

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.

35 мин

4.8

247

Чечевица со свининой в мультиварке

Свинина Чечевица Лук Маленькая тыква

Готовить в мультиварке удовольствие, по крайней мере для меня. Без особых усилий можно приготовить вкусные, разнообразные блюда. Сегодня я расскажу, как приготовить чечевицу с свининой в мультиварке.

1 ч.

–

4.1

–

Чечевица со свининой и овощами

Свинина Тыква Чечевица (зелёная) Вода Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Базилик Розмарин Майоран Орегано (сушеный) Лайм Лук репчатый Соль, перец Морковь (крупная)

Чечевица со свининой и овощами — очень сочное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Не бойтесь экспериментировать со специями, получая новые оттенки вкуса одного и того же блюда.

10 ч.

–

5.0

–