1 ч.

Салат из чечевицы с мясом

Перед вами - простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он - сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его в качестве основного блюда на семейный ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 100 грамм свинина, говядина, по вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки 1- заправка, 1 - зажарка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чечевица красная 50 грамм
Яблоко зеленое 1 штука
Зеленый салат 1 штука
Лимонный сок 1 ч. ложка
Уксус винный 2 ч. ложки
Сахар 1 щепотка
Зеленый лук 1 штука

Калорийность

226 ккал

Калорийность

6 г

Белки

23 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Моем чечевицу холодной водой, варим до мягкости. Откидываем на дуршлаг. Рекомендуется чечевицу предварительно замочить на час-два и затем отваривать в той же самой воде.

Шаг 2

Обжариваем мясо на сковородке на оливковом масле до готовности.

Шаг 3

Смешиваем в одной миске измельченный зеленый лук, сахар, соль, лимонный сок, уксус, оливковое масло.

Шаг 4

Тонко-тонко нарезаем яблоки и спрыскиваем их лимонным соком.

Шаг 5

Мелко нарезаем мясо.

Шаг 6

Замешиваем все ингредиенты в одной тарелке. Салат готов. Можно дать ему настояться в течение получаса. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из чечевицы с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Теплый салат из чечевицы

Зеленая чечевица Копченая свиная грудинка (или бекон) Луковица Французский соус (винегрет) Уксус Оливковое масло Зеленый лук Соль, перец

Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.

40 мин

–

5.0

–

Салат с чечевицей, сквошем и козьим сыром

Козий сыр Оливковое масло Красный винный уксус Молотый тмин Паприка Соль Сквош Пучок капусты кале

Рецепт приготовления салата из зеленой чечевицы, капусты кале, запеченного сквоша, тмина, паприки, козьего сыра и красного винного уксуса.

40 мин

–

4.3

–

Салат с чечевицей и сыром фета

Сыр фета Чечевица Помидоры черри Листья кинзы Чеснок Луковица Лимон Соль, перец

Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже :)

30 мин

–

4.6

–

Суп из чечевицы с мясом

Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

1 ч. 10 мин

4.4

–

Салат с фасолью и мясом

Фасоль (красная, консервированная) Мясо (говядина, баранина или свинина) Кинза (свежая) Грецкие орехи Чеснок Лук красный Перец болгарский красный Перец Чили (красный) Соль Специи Винный уксус Растительное масло

Очень свежий и легкий овощной салат с мясом, который просто не может не понравиться! Прекрасно сочетаемые друг с другом ингредиенты делают его отличным дополнением к любому горячему блюду.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Салат с блинами и мясом

Свинина Помидоры черри Мука Молоко Майонез Горчица Чеснок Растительное масло Мак Кунжут Кочан пекинской капусты Маринованные огурцы Яйца Соль Черный молотый перец

Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится!

30 мин

–

3.7

–