Салат с блинами и мясом

Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Кочан пекинской капусты 1 Штука
Маринованные огурцы 3 Штуки
Помидоры черри 250 Грамм
Яйца 3 Штуки
Молоко 150 Миллилитров
Мука 7-10 Ст. ложек
Чеснок 4 Зубчика
Мак 1 Чайная ложка
Кунжут 1 Чайная ложка
Майонез 150 Грамм
Горчица 2 Ст. ложки
Зернистая.
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает.

Шаг 2

Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Приготовьте тесто для блинов и пожарьте блины. С десяти столовых ложек муки и вас получится около 8 блинов.

Шаг 4

Нарежьте тонкой соломкой блины, пекинскую капусту, маринованные огурцы и жаренную свинину.

Шаг 5

Смешайте в чашке майонез, горчицу и оставшиеся от жаренной свинины растительное масло.

Шаг 6

Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом.

Шаг 7

Посолите, поперчите салат по вкусу и перемешайте ещё раз. Выложите салат с блинами и мясом куполом и посыпьте маком и кунжутом. Украсьте зеленью и помидорами.