Салат с блинами и кукурузой
2 ч.
3

Салат с блинами и кукурузой

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит "классическое" сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 стакан
  • Яйца 5 штук
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка для обжаривания блинчиков
  • Лук репчатый красный 1 штука
  • Крахмал картофельный 1 ст. ложка
  • Салатная заправка 0,5 стакана майонез или майонез с йогуртом + чайная ложка горчицы
  • Грудка куриная или филе 1 штука примерно 300-400 грамм
  • Банка кукурузы консервированной 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку отварить или запечь до готовности. Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Лук почистить и измельчить ножом.

Шаг 3

Смешать яйца с молоком, крахмалом и солью. На сковороде среднего размера испечь несколько тонких блинчиков.

Шаг 4

Остудить и нарезать полосками произвольный ширины (можно вообще тоненько, как лапшу, а можно и потолще - как на фото).

Шаг 5

Открыть кукурузу, слить жидкость.

Шаг 6

Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 7

Соединить все ингредиенты в салатнице, посолить, поперчить, заправить, перемешать. Остудить в холодильнике и подать на стол.

Видео рецепт "Салат с блинами и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с блинами и кукурузой
Оценить рецепт
4.2 13
Оля
12.01.2014 23:00
Спасибо за рецепт,вкусно!!!

Похожие рецепты

Мясной салат с блинчиками
Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Майонез Масло растительное Чеснок Зелень для украшения Лук репчатый Огурец соленый Соль, перец Блины готовые
Очень советую приготовить к новогоднему столу или в будни вкусный мясной салат с блинчиками, чтобы порадовать своих близких. Подача салата очень оригинальная.
40 мин
5.0
Крабовый салат с яичными блинчиками
Капуста белокочанная Крабовые палочки Сырок плавленный Мука пшеничная Майонез Масло растительное Яйцо куриное Соль Укроп Майонез Соль
Нежный, необыкновенный на вкус салат с крабовыми палочками и тонкими полосками омлета. Советую взять рецепт на вооружение, - такой салат несомненно понравится вашим домашним.
30 мин
5.0
205
Салат с кукурузой и курицей
Куриное филе Консервированная кукуруза Натуральный несладкий йогурт Майонез Чернослив Грецкий орех Укроп свежий Свежий огурец Сельдерей Лук красный Соль и черный молотый перец
Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит.
30 мин
3.8
×