Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Аурика В

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой. Его можно смело подать не только в обычный будний день, но и приготовить на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные яйца 2 Штуки
  • Масло растительное 2 Чайных ложки
    для жарки яичных блинов
  • Копченое куриное филе 250 Грамм
  • Кукуруза консервированная 150-200 Грамм
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Майонез 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.

Шаг 2

Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.

Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.

Шаг 3

Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

Шаг 4

Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.

Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.

Шаг 5

Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

Шаг 6

Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.

Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.

Шаг 7

В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.

В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.

Шаг 8

Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.

Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.

Шаг 9

Салат подавайте сразу. Приятного аппетита!

Салат подавайте сразу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×