Салат из яичных блинчиков и колбасы
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Зоя Шунина

Салат из яичных блинчиков и колбасы

Салат из яичных блинчиков и колбасы — отличная закуска в будни и праздники. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются, дополняя друг друга. В меру острый, с легкой ноткой копченостей, свежий и вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Колбаса полукопченая 150 Грамм
  • Огурец свежий 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Подсолнечное масло 10 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Петрушка 10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Одно яйцо взболтайте, посолите по вкусу. Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо нагрейте и вылейте яйцо. Пеките блинчик с обеих сторон.

Одно яйцо взболтайте, посолите по вкусу. Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо нагрейте и вылейте яйцо. Пеките блинчик с обеих сторон.

Шаг 3

Также испеките второй блинчик.

Также испеките второй блинчик.

Шаг 4

Огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.

Огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник.

Шаг 5

Нарежьте соломкой колбасу и яичные блинчики. Добавьте к огурцам.

Нарежьте соломкой колбасу и яичные блинчики. Добавьте к огурцам.

Шаг 6

Мелко нарежьте петрушку и чеснок. Добавьте в салат.

Мелко нарежьте петрушку и чеснок. Добавьте в салат.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом.

Заправьте салат майонезом.

Шаг 8

Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

Шаг 9

Салат из яичных блинчиков и колбасы готов. Можно подавать к столу.

Салат из яичных блинчиков и колбасы готов. Можно подавать к столу.

Видео рецепт "Салат из яичных блинчиков и колбасы"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×