Салат "Розы"
Очень красиво такой салат будет смотреться на праздничном столе. Сделать "Розы" совсем несложно. Его вкус очень яркий и насыщенный. Вот рецепт, как приготовить салат "Розы".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Грибы 250-300 грамм
- Молоко 1 стакан
- Мука 1-1,5 стакана в бличники
- Яйца 2 штуки
- Яйца 2 штуки в блинчики
- Куриная грудка 1 штука
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Майонез 250 грамм
- Соль 1 ч. ложка в блинчики
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 1 стакан
- Корейская морковь 150 грамм
- Вареная свекла 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
2. Сыр и 2 яйца натрите на крупной терке.
Шаг 3
3. Начнем собирать салат. Выложите на блюдо грудку, из майонеза сделайте сеточку. Затем — слой корейской морковки и майонезная сеточка.
Шаг 4
4. Лук и грибы мелко порежьте, обжарьте в растительном масле. Когда они остынут, выложите их очередным слоем на морковку.
Шаг 5
5. Следующий слой — это тертые яйца. Равномерно распределите их и смажьте майонезом. А сверху посыпьте тертым сыром и сделайте майонезную сеточку.
Шаг 6
6. Всю эту красоту посыпьте дроблеными грецкими орехами.
Шаг 7
7. Теперь начнем украшать салат. Натрите свеклу, выдавите в нее чеснок, добавьте майонез. Перемешайте.
Шаг 8
8. Заранее поджарьте несладкие блинчики. Смажьте их свеклой и сверните в рулет. Нарежьте кусочками до 2 см.
Шаг 9
9. Сделайте небольшие надрезы на кусочках рулета, чтобы "розочка" раскрылась. Украсьте ими салат, добавьте зелени.
Шаг 10
10. Вот такой нарядный салат должен у вас получиться!
Видео рецепт "Салат "Розы""
Похожие рецепты
