Салат из чечевицы с помидорами

Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица 1 Стакан
Сыр халуми 200 Грамм
Черри 3 Штуки
Базилик 1 Штука
Петрушка 1 Штука
Растительное масло По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Чечевицу промойте в холодной воде несколько раз и оставьте замачиваться на 20 минут. Затем переложите в кастрюлю с водой и отварите. Когда будете варить чечевицу, не забудьте добавить на время варки пару лавровых листиков для аромата.

Шаг 2

Нарежьте сыр кубиками.

Шаг 3

Помидоры нарежьте небольшими дольками.

Шаг 4

Мелко нашинкуйте петрушку и базилик.

Шаг 5

В глубокой миске смешиваем чечевицу с лавровым листом, нашинкованные базилик и петрушку, помидоры черри, нарезанный сыр. Заправляем все растительным маслом, и лимонный соком, добавляем соль по вкусу. Теперь все тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10, чтобы салат пропитался и подаем к столу.