Салат с рукколой и помидорами
Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 10-14 Штук
- Руккола 100 Грамм
- Оливковое масло - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
-
Пармезан тертый
1/2 Стакана
по желанию, для соуса -
Лимон
1 Штука
по желанию, для соуса
Количество порций
Шаг 1
1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.
Шаг 2
2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их.
Шаг 3
3. Если не хотите просто залить салат оливковым маслом, можно приготовить соус. Для этого в комбайне смешайте тертый пармезан, оливковое масло, 2 столовые ложки лимонного сока и лимонную цедру (чайную ложку). Взбейте и полейте соусом салат или подайте к столу в соуснице.
Шаг 4
4. Салат с рукколой и помидорами готов!
Видео рецепт "Салат с рукколой и помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
33
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат из огурцов и помидоров
0 мин
Яичный салат с рукколой и фисташками
0 мин
Греческий салат с цуккини и помидорами
0 мин
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
0 мин
Салат с хлебом и помидорами
0 мин
Салат из грибов и помидоров
0 мин
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины
0 мин
Острый салат с авокадо и помидорами
0 мин
Салат со шпинатом и помидорами черри
0 мин
Лимонный салат с рукколой
0 мин
Салат из арбуза с помидорами
0 мин
Салат с редиской и помидорами