Салат с рукколой и помидорами
Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука по желанию, для соуса
- Пармезан тертый 1/2 стакана по желанию, для соуса
- Руккола 100 грамм
- Оливковое масло - по вкусу
- Помидоры черри 10-14 штук
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.
Шаг 2
2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их.
Шаг 3
3. Если не хотите просто залить салат оливковым маслом, можно приготовить соус. Для этого в комбайне смешайте тертый пармезан, оливковое масло, 2 столовые ложки лимонного сока и лимонную цедру (чайную ложку). Взбейте и полейте соусом салат или подайте к столу в соуснице.
Шаг 4
4. Салат с рукколой и помидорами готов!
Видео рецепт "Салат с рукколой и помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
33
Похожие рецепты
Салат из огурцов и помидоров
Огурцы
Помидоры
Салат листовой
Сметана
Майонез
Чеснок
Укроп свежий
Соль, перец
Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится ;)
Яичный салат с рукколой и фисташками
Майонез
Фисташки
Порошок карри
Яйца
Лаваш
Соль и перец
Рецепт яичного салата с рукколой и фисташками в лаваше.
Греческий салат с цуккини и помидорами
Сыр "Фета"
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Цукини
Перец
Огурец
Помидор
Лук красный
Маслины
Соль, перец
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Огурец
Помидоры черри
Бараний горох
Петрушка
Винный уксус
Базилик
Оливковое масло
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Морковь
Зеленый лук
Черный перец
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
Салат с хлебом и помидорами
Помидоры черри
Руккола
Чеснок
Оливковое масло
Белый винный уксус
Помидоры
Багет
Соль
Соль
Красный лук
Черный перец
Помидор "Heirloom"
Рецепт приготовления салата с помидорами. Секрет этого простого салата заключается в соусе. Он очень легкий и полезный благодаря содержанию большого количества зелени.
Салат из грибов и помидоров
Шампиньоны
Помидоры черри
Масло оливковое
Соевый соус
Петрушка
Уксус бальзамический
Сок лимона
Чеснок
Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины
Руккола
Ветчина пармская
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Соль, перец
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.
Салат со шпинатом и помидорами черри
Помидоры черри
Твердый козий сыр
Шпинат
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Салат со шпинатом и помидорами черри - один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела - и вкуснейший свежий салат в тарелке.
Лимонный салат с рукколой
Руккола
Изюм
Пармезан
Миндальная стружка
Оливковое масло
Соль, перец
Лимонный сок
Лимонный салат с рукколой - легкий и полезный весенний салатик, хорошо подходящий для быстрого перекуса или завтрака. Калорий - минимум, эстетического удовольствия - максимум!
Салат из арбуза с помидорами
Арбуз
Сыр фета
Оливковое масло
Руккола
Лимонный фреш
Семечки арбуза
Розовые помидоры
Салат из арбуза с помидорами - очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? :)
