30 мин

Салат из чечевицы с сельдереем

Перед вами - диетический салат из чечевицы с сельдереем, приготовленный в домашних условиях. Этот салат - кладезь витаминов. Кроме того, он - сытный, яркий, ароматный. Будьте здоровы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица 100 грамм
Стебель сельдерея 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Помидор 2 штуки
Красный лук 1 штука
Петрушка По вкусу
Соевый соус 2 ст. ложки
Оливковое масло 4 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

140 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Салат из чечевицы и сельдерея готовится на скорую руку. Задействовать плиту надо только при варке чечевицы.
Итак, как приготовить салат из чечевицы и сельдерея?
1. Отварим чечевицу. Предварительно замочим ее в холодной воде на 30 минут-час. Пока отваривается чечевица, займемся остальными ингредиентами.
2. Нарежем перец, помидор, красный лук, сельдерей на мелкие кусочки. Предварительно все овощи промоем в холодной воде и просушим полотенцем.
3. Теперь заправим салат соевым соусом, оливковым маслом, лимонным соком. Добавим по вкусу соли и перца.
4. За это время чечевица должна была свариться и остыть. Так что добавим чечевицу в салат, перемешаем. Сверху посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Салат из чечевицы и сельдерея готов!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из чечевицы с сельдереем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Теплый салат из чечевицы

Зеленая чечевица Копченая свиная грудинка (или бекон) Луковица Французский соус (винегрет) Уксус Оливковое масло Зеленый лук Соль, перец

Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.

40 мин

–

5.0

–

Салат с маринованным корнем сельдерея

Зеленый горошек Рис Брынза или сыр Корень сельдерея Чеснок Оливковое масло Лимон Куриная грудка Соль Репчатый лук Специи

Рецепт приготовления салата с маринованным корнем сельдерея. Для приготовления данного салата можно использовать сыр, колбасу или куриную грудку, рис и зеленый горошек.

20 мин

–

4.1

–

Салат с чечевицей, сквошем и козьим сыром

Козий сыр Оливковое масло Красный винный уксус Молотый тмин Паприка Соль Сквош Пучок капусты кале

Рецепт приготовления салата из зеленой чечевицы, капусты кале, запеченного сквоша, тмина, паприки, козьего сыра и красного винного уксуса.

40 мин

–

4.3

–

Салат из картофеля с сельдереем

Картофель Корень сельдерея Мелкие помидоры Мелкие маринованные огурцы Говяжий бульон Красный лук Винный уксус Растительное масло Горчица Соль и перец Пучок зеленого лука Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, сельдерея, красного лука, маринованных огурцов, зеленого лука, помидоров и яиц.

2 ч.

–

4.7

–

Салат из курицы с сельдереем

Куриное филе Сметана Майонез Миндаль пластинками Карри (порошок) Яблоко Луковица Стебель сельдереяъ

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.

30 мин

–

4.0

–

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Рыба холодного копчения Салат зелёный Чечевица зеленая Морковь Лук репчатый Растительное масло Петрушка Сельдерей Хрен корневой Уксус бальзамический Соль Перец черный молотый

Салат из чечевицы с копченой рыбой - это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото.

1 ч.

–

5.0

–