30 мин

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 450-500 грамм
Луковица 1 штука
Стебель сельдереяъ 3 штуки
Яблоко 1 штука
Миндаль пластинками 0,5 стакана Можно заменить на измельченные грецкие орехи.
Карри (порошок) 2-3 ст. ложек
Сметана 0,75 стакана
Майонез 0,75 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриное филе выложите в сковороду, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, накройте, понизьте огонь до среднего и тушьте под крышкой в течение 20 минут до готовности филе. Иногда переворачивайте.

Шаг 2

2. Пока курица тушиться, приготовьте овощи. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, сельдерей измельчите. Яблоко очистите от семян и также измельчите.

Шаг 3

3. Готовое куриное филе измельчите ножом или миксером (насадка для смешивания теста).

Шаг 4

4. Когда курица остынет (можно убрать ее на время в холодильник), добавьте к ней карри, майонез и сметану. Перемешайте.

Шаг 5

5. Добавьте в салат нарезанные яблоко, лук и сельдерей, а также миндаль. Перемешайте. Если надо, добавьте майонез и сметану.

Шаг 6

6. Подавайте салат из курицы с сельдереем в пите или на салатных листьях. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из курицы с сельдереем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 28

Жанна

10.11.2013 20:12

Спасибо,попробую приготовить)

Яна

08.11.2013 13:46

В куриной грудке много калорий??? Дмитрий, ну вы правда не смешите уже )) грудка - самое диетическое мясо. Про майонез да, промолчу )))

Дмитри

13.02.2013 08:51

Салаты с сельдереем рекомендованы тем, кто соблюдает диету, ведь в сельдерее содержится мало калорий... Зато в куриной грудке и майонезе их столько, что бедный сельдерей можно заметить только по вкусу... Собственно для вкуса он там и есть. А вовсе не для уменьшения калорий... Че смеяться то?...

Елена

08.02.2013 07:49

Сельдерей можно не отваривать, а нарезать мелкой соломкой, а вместо яблока - нарезанную китайскую капусту. Попробуйте ) Вкусно и полезно )

Похожие рецепты

Салат "Сельдерей с курицей"

Куриное филе Майонез Моцарелла Стебли сельдерея Соль, перец

Очень советую взять мой рецепт себе на заметочку. Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат "Сельдерей с курицей". Попробуйте и убедитесь, какое это гармонично-вкусное сочетание.

30 мин

–

4.4

190

Салат "Курица с сельдереем"

Грудка куриная Оливковое масло Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Горчица в зернах Желток Сельдерей Яблоко Редис

Хрустящий, освежающий и легкий рецепт, как приготовить салат «Курица с сельдереем». Особенность салата в том, что все ингредиенты для него нарезают крупно, выкладывают на тарелку и поливают заправкой.

30 мин

–

5.0

279

Салат с черешковым сельдереем и курицей

Куриное филе Кефир Майонез Масло растительное Сельдерей Яйцо Соль

Хочется поужинать простым и вкусным блюдом, но чтобы оно готовилось быстро? Для такого случая подойдёт рецепт салата из черешкового сельдерея и курицы. Набор продуктов простой, а вкус салата отменный.

40 мин

–

5.0

165

Cалат с сельдереем и курицей

Стебель сельдерея Сушеная клюква Натуральный йогурт Майонез Куриная грудка Луковица Тархун Соль и перец

Полезный, вкусный, несложный и довольно сытный салатик хочу предложить вам в качестве идеи для перекуса. Рецепт действительно классный, так что рекомендую взять на заметку обязательно!

30 мин

–

5.0

162

Куриный салат с сельдереем

Йогурт натуральный Уксус Майонез Растительное масло Соевый соус Куриное филе Перец болгарский желтый Корень сельдерея Черешковый сельдерей Зелень

Это очень полезный и свежий салат. Сельдерей обладает чудесными свойствами, позволяя вам сжигать лишние калории. К тому же, куриный салат с сельдереем украсит любой праздничный стол.

40 мин

–

5.0

–

Салат с корнем сельдерея и курицей

Масло растительное Укроп Соевый соус Чеснок Перец сладкий красный Куриная грудка Перец черный молотый Корень сельдерея

Вкусный и полезный салат. Курица в салатах отлично сочетается с овощами и корнеплодами. Приготовим салат с корнем сельдерея и обжаренным куриным филе, перец и чеснок добавим для аромата и свежести.

20 мин

–

4.7

186

Салат "Южный" с курицей и сельдереем

Курица Майонез Горчица Соль Черный молотый перец Сельдерей Яйца Лук репчатый Огурцы соленые

Этот простой салат оказался на редкость вкусным. Более того, его можно готовить и в праздники. Например, им можно наполнить тарталетки. Предлагаю приготовить салат "Южный" с курицей и сельдереем.

25 мин

–

5.0

205

Салат из куриной грудки и сельдерея

Куриное филе Йогурт греческий Грецкие орехи Лимонный сок Горчица Стебель сельдерея Куриные яйца Яблоко Соль

Предлагаю приготовить легкий, вкусный и полезный салат из стеблей сельдерея и отварной куриной грудки. В качестве заправки использую греческий натуральный йогурт и мягкую, не острую горчицу.

30 мин

–

5.0

113

Салат с курицей, сельдереем и шампиньонами

Шампиньоны Куриное мясо вареное Помидоры Сельдерей стеблевой Масло растительное Шпинат Сок лимона Соль Перец Кунжут

Готовим сегодня легкий, очень вкусный и свежий салат с курицей, сельдереем и шампиньонами. Грибы используем для салата свежие, но при желании, можете их обжарить в сковороде.

30 мин

5.0

–

Салат из курицы, сельдерея и яблока

Виноград Майонез Йогурт натуральный Сахар коричневый Сок лимона Куриная грудка Зеленый лук Укроп Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея Яблоко красное

Если выбирать, что положить в салат —курицу или колбасу — то я предпочту первый вариант. Более полезный и сытный продукт удачно сочетается как с овощами, так и с фруктами. Это вы и увидите в рецепте.

40 мин

–

4.1

–