Куриный салат с сельдереем
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Куриный салат с сельдереем

Это очень полезный и свежий салат. Сельдерей обладает чудесными свойствами, позволяя вам сжигать лишние калории. К тому же, куриный салат с сельдереем украсит любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 2 Штуки
  • Перец болгарский желтый 1 Штука
  • Корень сельдерея 1 Штука
  • Йогурт натуральный 1 Стакан
  • Черешковый сельдерей 2-3 Штук
    черешка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Уксус 3 Ст. ложки
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
    кинза и зеленый лук

Шаг 1

Курицу промойте и обсушите, затем порежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон. После этого, добавьте соевый соус и уксус, тушите 5 минут.

Курицу промойте и обсушите, затем порежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон. После этого, добавьте соевый соус и уксус, тушите 5 минут.

Шаг 2

Перец промываем и очищаем от семечек. Нарезаем на небольшие кусочки.

Перец промываем и очищаем от семечек. Нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3

Корневой сельдерей промойте и очистите. Затем натрите на крупной терке.

Корневой сельдерей промойте и очистите. Затем натрите на крупной терке.

Шаг 4

Приготовим заправку для салата. Майонез смешайте с йогуртом, солью и перцем. Зелень мелко нарежьте.

Приготовим заправку для салата. Майонез смешайте с йогуртом, солью и перцем. Зелень мелко нарежьте.

Шаг 5

Теперь нарежьте черешковый сельдерей и добавьте его к остальным ингредиентам. Курицу смешайте с сельдереем и перцем, добавьте зелень.

Теперь нарежьте черешковый сельдерей и добавьте его к остальным ингредиентам. Курицу смешайте с сельдереем и перцем, добавьте зелень.

Шаг 6

Сверху выложите заправку и хорошенько все перемешайте.

Сверху выложите заправку и хорошенько все перемешайте.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

MariPushkinskaya
20.08.2014 15:03
Спасибо за рецепт! Я тоже обычно использую филе Петелинки. А еще можно добавить орешки в салат, например грецкие. Грецкие орешки хорошо сочетаются с курочкой.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×