Полезный куриный салат
Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Лимон
1/2 Штуки
сок - Яблоко 1 Штука
- Куриное филе 2 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
-
Зеленый лук
2 Ст. ложки
нарезанный -
Укроп
1 Стакан
мелко нарезанный - Соль 1 Чайная ложка
- Оливковое масло По вкусу
- Свежемолотый черный перец 1/2 Чайных ложки
- Кресс-салат По вкусу
- Обезжиренный йогурт 3/4 Стакана
- Нарезанный свежий эстрагон 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Курицу приправьте солью и перцем.
Шаг 2
2. Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
3. Охладите, затем нарежьте соломкой.
Шаг 4
4. Яблоко нарежьте дольками.
Шаг 5
5. Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.
Шаг 6
6. Йогурт смешайте с горчицей.
Шаг 7
7. Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.
Шаг 8
8. Заправьте салат.
Шаг 9
9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Полезный куриный салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
