Полезный куриный салат
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Саша Кружко

Полезный куриный салат

Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль 1 Чайная ложка
  • Свежемолотый черный перец 1/2 Чайных ложки
  • Куриное филе 2 Штуки
  • Обезжиренный йогурт 3/4 Стакана
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Зеленый лук 2 Ст. ложки
    нарезанный
  • Нарезанного свежего эстрагона 1 Ст. ложка
  • Яблоко 1 Штука
  • Лимон 1/2 Штуки
    сок
  • Укроп 1 Стакан
    мелко нарезанный
  • Кресс-салат По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу

Шаг 1

1. Курицу приправьте солью и перцем.

1. Курицу приправьте солью и перцем.

Шаг 2

2. Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.

2. Обжарьте с добавлением масла по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3

3. Охладите, затем нарежьте соломкой.

3. Охладите, затем нарежьте соломкой.

Шаг 4

4. Яблоко нарежьте дольками.

4. Яблоко нарежьте дольками.

Шаг 5

5. Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.

5. Смешайте нарезанную курицу, яблоко и виноград.

Шаг 6

6. Йогурт смешайте с горчицей.

6. Йогурт смешайте с горчицей.

Шаг 7

7. Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.

7. Нарежьте мелко лук и укроп, добавьте к йогурту с горчицей. Заправка готова.

Шаг 8

8. Заправьте салат.

8. Заправьте салат.

Шаг 9

9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×