Салат с курицей и пшеницей
Салат с курицей и пшеницей давно прижился на нашем столе. Очень часто готовим его, ведь состоит он из продуктов, которые доступны круглый год. Вкусно и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Свекла 2 Штуки
- Оливковое масло 8 Ст. ложек
- Чеснок 1 Зубчик
- Авокадо 1 Штука
- Мед 1 Ст. ложка
- Пшеница 50 Грамм
- Руккола По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Свеклу промойте, смажьте оливковым маслом (1 ст. л.), оберните в фольгу и отправьте в разогретую духовку на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/b3/c0/bf/7f/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483918.jpg)
1. Свеклу промойте, смажьте оливковым маслом (1 ст. л.), оберните в фольгу и отправьте в разогретую духовку на 1 час.
Шаг 2
![2. Тем временем промойте пшеницу, залейте водой в соотношении 1 к 2 и отварите до готовности на медленном огне.](https://img.povar.ru/mobile/86/0e/2e/cb/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483919.jpg)
2. Тем временем промойте пшеницу, залейте водой в соотношении 1 к 2 и отварите до готовности на медленном огне.
Шаг 3
![3. Запеките куриную грудку в духовке в течение 30 минут и нарежьте. Я курицу натираю пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.](https://img.povar.ru/mobile/28/e0/19/8b/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483920.jpg)
3. Запеките куриную грудку в духовке в течение 30 минут и нарежьте. Я курицу натираю пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
Шаг 4
![4. В небольшой емкости смешайте рукколу и пшеницу. Затем добавьте курицу.](https://img.povar.ru/mobile/c7/d0/13/4e/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483921.jpg)
4. В небольшой емкости смешайте рукколу и пшеницу. Затем добавьте курицу.
Шаг 5
![5. Остывшую свеклу нарежьте тонкими кружочками и отправьте в салат.](https://img.povar.ru/mobile/9b/dd/fe/25/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483922.jpg)
5. Остывшую свеклу нарежьте тонкими кружочками и отправьте в салат.
Шаг 6
![6. Для заправки салата смешайте мед и оливковое масло. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/67/7f/d8/81/salat_s_kuricei_i_pshenicei-483923.jpg)
6. Для заправки салата смешайте мед и оливковое масло. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с курицей, черносливом и сыром](https://img.povar.ru/mobile/8b/6d/58/e9/salat_s_kuricei_chernoslivom_i_sirom-773047.jpeg)
![Салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами](https://img.povar.ru/mobile/bb/f7/ed/f9/salat_s_kurinoi_grudkoi_i_perepelinimi_yaicami-711760.jpg)
![Салат Браво](https://img.povar.ru/mobile/d0/46/67/91/salat_bravo-690643.jpg)
![Грузинский салат с курицей](https://img.povar.ru/mobile/37/aa/37/9c/gruzinskii_salat_s_kuricei-664324.jpg)
![Салат с курицей и кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/2f/4b/71/aa/salat_s_kuricei_i_kalmarami-197948.jpg)
![Салат Клин](https://img.povar.ru/mobile/f9/ab/a2/93/salat_klin-7041.jpg)