Cалат из пророщенной пшеницы

Я часто готовлю салаты. Как дополнение к основному блюду, они всегда удачно вписываются. Поэтому вариантов смешения ингредиентов знаю немало, и охотно с вами поделюсь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья зеленого салата 100 Грамм
Огурец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Петрушка 1 Пучок
Пророщенная пшеница 2 Ст. ложки
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Сок лимона 1 Чайная ложка
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Листья салата промойте, немного обсушите и нарвите руками. Петрушку мелко нарубите.

Шаг 2

Огурец очистите от кожуры и нарежьте на маленькие полоски. Помидор также нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Смешивайте все нарезанные ингредиенты, добавьте пшеницу. Полейте салатик оливковым маслом, сбрызните лимонным соком. Слегка посолите. Вот и все, приятного аппетита!