Салат "Энергия"
15 мин
1

Салат "Энергия"

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и полезного овощного салата. Он получается легким, хрустящим и сочным. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 200 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 1,5 ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сок лимона 1-2 ст. ложек
  • Ростки маша 60-80 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ростки маша промойте и откиньте на сито.

Шаг 3

Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Затем опустите в холодную воду, чтобы сохранить зеленый цвет брокколи. Откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде.

Шаг 4

Огурец помойте, нарежьте кружочками. Я использую для этого фигурный нож.

Шаг 5

Соедините в глубокой миске брокколи, ростки маша и огурец. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте.

Шаг 6

Салат "Энергия" готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат с пророщенным машем
Оливковое масло Extra virgin Маш Лимонный сок Петрушка Чеснок Дижонская горчица Лук красный Помидоры черри Зеленый лук Перец молотый Морская соль
О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно!
2 дн. 9 ч.
5.0
Немецкий яблочный пирог
Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Сметана Для посыпки: мука Сливочное масло Коричневый сахар Миндаль Порошок для выпечки Корица Яйца
Рецепт вкусного пирога по-немецки с начинкой из яблок и оригинальной посыпкой из миндаля, корицы и коричневого сахара.
1 ч. 30 мин
3.9
Горячие булочки с ветчиной и сыром
Ветчина Швейцарский сыр Майонез Соус: горчица Топленое масло Луковый порошок Мука для посыпания Томатный соус Сдобные булочки
Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра.
40 мин
5.0
×