Салат из пророщенной чечевицы
Полезный и богатый витаминами салат послужит хорошим ужином всем, кто следит за фигурой и любит здоровое питание. Рекомендую на заметку рецепт приготовления салата из пророщенной чечевицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 50 грамм
- Тофу 50-70 грамм
- Салат айсберг или пекинская капуста 0,5 штуки
- Укроп 2-3 штук
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала стоит проростить чечевицу. Для этого сперва промойте её.
Шаг 2
Выложите чечевицу на тарелку, налейте немного воды или просто накройте мокрой марлей, проращивайте чечевицу около 12 часов. Время от времени промывайте чечевицу, чтобы она не заплесневела. Когда появились ростки в 0,5 см. - чечевицу можно считать готовой.
Шаг 3
Подготовьте остальные ингредиенты.
Шаг 4
Пекинскую капусту или салат промойте и порвите на крупные куски руками, выложите в тарелку. Тонко порежьте огурцы к салату.
Шаг 5
Следом очень мелко порежьте помидор, его вы даже можете пюрировать, хоть это и необязательно.
Шаг 6
Добавьте мелко порезанный укроп.
Шаг 7
Добавьте чечевицу пророщенную.
Шаг 8
Порежьте кубиками тофу, добавьте её в салат. Посолите и поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком и заправьте салат оливковым маслом. Готовый салат из пророщенной чечевицы можете подавать, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из пророщенной чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Марина Щербакова
21.07.2016 15:59
Меня в детстве мама часто кормила пророщенной пшеницей, это для глаз полезно очень. Интересно попробовать пророщенную чечевицу.
Ирина Васюк
21.07.2016 16:21
а пшеница также проращивается?
Антонина Панина
21.07.2016 15:40
Я и не знала, что можно кушать сырой чечевицу. Спасибо большое за рецепт, это нужный и полезный в рационе салат.
Похожие рецепты
Салат из чечевицы с овощами
Чечевица зеленая
Шпинат
Лук репчатый
Лимон
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Перец острый
Цедра лимона
Маслины без косточек
Соль и перец
Чечевица богата белком, который очень полезен для организма любого человека. Этот простой салат из чечевицы и овощей подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Легкий и вкусный!
Салаты из чечевицы для похудения
Чечевица
Сок лимона
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Веточка тимьяна
Петрушка
Соль
Красный лук
Стебель сельдерея
Перец
Лавровый лист
Сладкий перец
Хочу рассказать вам о том, что салаты из чечевицы для похудения в домашних условиях могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт!
Салат из зеленой чечевицы диетический
Чечевица зеленая
Оливковое масло
Горчица польская
Перец болгарский
Лимон
Зелень
Сельдерей стеблевой
Соль, перец
Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.
Постный салат из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Кукуруза
Лук зеленый
Бальзамик
Чеснок
Горчица
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Это простой постный салатик, который вполне может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкусен и в теплом, и в холодном виде. Всем советую приготовить это полезное и вкусное блюдо!
Cалат из чечевицы
Чечевица
Томаты
Перец болгарский
Лук
Лук красный
Уксус винный
Масло оливковое
Чеснок
Специи
Брынза
Соль, перец
Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно!
Салат из чечевицы с морковью
Копченая курица
Чечевица
Морковь
Болгарский перец
Масло оливковое
Лук репчатый
Лимонный сок
Особенность рецепта приготовления салата из чечевицы с морковью - простота и скорость. Сам салат получается очень вкусным и питательным. Так что, и сытно, и полезно, и оригинально. Попробуйте!
Салат из сквоша, чечевицы и сыра
Козий сыр
Черная или зеленая чечевица
Жареные семечки сквоша
Оливковое масло
Листья мяты
Красный винный уксус
Молотый тмин
Копченый перец или паприка
Соль
Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.
Салат из чечевицы с грибами
Грибы
Шпинат
Чечевица
Сметана
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Растительное масло
Перец
Салат из чечевицы с грибами - простое и быстрое в приготовлении блюдо. Этот диетический салат придется по душе всем кто следит за фигурой. Между прочим, салат получается очень сытным и ароматным.
Салат из чечевицы
Чечевица консервированная
Кукуруза консервированная
Майонез
Соль
Брокколи
Помидор
Яйца
Приправа "Травяной перец"
Чечевица как и все бобовые культуры очень полезна и с ней можно готовить не только супчики. Из этого рецепта вы узнаете как легко приготовить к обеду или ужину вкусный и полезный салат из чечевицы.
Салат из чечевицы с яблоком
Майонез
Чечевица
Картофель
Морковь
Грецкий орех
Лук
Яблоки
Яйцо
Как приготовить салат из чечевицы с яблоком? Очень просто! Если вам интересно, предлагаю вам свежий рецепт салата, который вам обязательно понравится. Отличное блюдо для желающих похудеть.
Салат с ростками пшеницы
Перец болгарский
Ростки пшеницы
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Грецкие орехи
Соль
Перец черный молотый
Этот весенний салат очень полезный. Молодые ростки пшеницы можно сочетать с различными овощами, корнеплодами, семечками и орехами. Салат замечательно дополнит основное блюдо.