Салат из чечевицы

Чечевица как и все бобовые культуры очень полезна и с ней можно готовить не только супчики. Из этого рецепта вы узнаете как легко приготовить к обеду или ужину вкусный и полезный салат из чечевицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица консервированная 350-400 Грамм
Кукуруза консервированная 350-400 Грамм
Брокколи 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Яйца 3 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
по вкусу
Приправа "Травяной перец" 1-2 Щепоток
смесь кориандра, горчицы, сладкого перца, майорана, хрена, лаврового листа

Количество порций

Шаг 1

Сливаем жидкость из консервированной чечевицы и кукурузы.

Шаг 2

Отвариваем яйца вкрутую. Брокколи разрежем на соцветия и бросим в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Затем остужаем и разрезаем на кусочки поменьше.