Салат из зеленой чечевицы диетический
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Lika Val

Салат из зеленой чечевицы диетический

Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чечевица зеленая 1 Стакан
  • перец болгарский 1 Штука
  • сельдерей стеблевой 3-4 Штук
    черешка
  • любая зелень Грамм
    по вкусу
  • горчица польская 2 Чайных ложки
  • лимон 1/2 Штуки
    сок
  • оливковое масло 3-4 Ст. ложек
  • соль, перец Грамм

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты.

1. Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

2. Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде. Воду слейте. Разные виды чечевицы варятся по-разному. Как правило, время варки указано на упаковке. Моя была готова за 20 минут.

2. Чечевицу промойте и отварите в подсоленной воде. Воду слейте. Разные виды чечевицы варятся по-разному. Как правило, время варки указано на упаковке. Моя была готова за 20 минут.

Шаг 3

3. Порежьте перец и сельдерей.

3. Порежьте перец и сельдерей.

Шаг 4

4. Из горчицы, лимонного сока и оливкового масла смешайте соус. Поместите все продукты в салатник, добавьте перец черный молотый и зелень, какую вы любите, полейте соусом и перемешайте. Добавьте соль, если это необходимо.

4. Из горчицы, лимонного сока и оливкового масла смешайте соус. Поместите все продукты в салатник, добавьте перец черный молотый и зелень, какую вы любите, полейте соусом и перемешайте. Добавьте соль, если это необходимо.

Похожий видео рецепт "Салат из зеленой чечевицы диетический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Леонида
26.07.2018 00:40
Вкусно получилось, спасибо!
Юленька
29.05.2018 01:20
Полезно, вкусно!
Алиса1991
10.05.2018 11:40
Сытный и полезный салат, чечевица очень богата витаминами и белками, надо кушать! К тому же, это очень вкусный продукт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×