Найти идеальный рецепт

Постный салат из чечевицы
30 мин
4

Постный салат из чечевицы

Это простой постный салатик, который вполне может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкусен и в теплом, и в холодном виде. Всем советую приготовить это полезное и вкусное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукуруза 2 ст. ложки консервирванная
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Горчица 1 ч. ложка Заправка
  • Бальзамик 1 ст. ложка Заправка
  • Лук зеленый 2 ст. ложки нарезанный
  • Соль По вкусу Заправка
  • Масло оливковое 4 ст. ложки Заправка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чечевица красная 150 грамм
  • Вода 300 мл
  • Лавровый лист 1 штука

Калорийность

163 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чечевицу промойте и отварите с лавровым листом до готовности, около 10 минут.

Шаг 2

2. Лук и чеснок нарежьте кубиком, морковь соломкой.

Шаг 3

3. Обжарьте с добавлением масла.

Шаг 4

4. Охладите и добавьте к чечевице.

Шаг 5

4. Добавьте кукурузу без жидкости и зеленый лук. Перемешайте.

Шаг 6

5. Смешайте все ингредиенты для заправки. Заправьте салат.

Шаг 7

6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 9
Марина Марина
06.02.2019 08:01
На любителя! Мне не очень понравилось.

Похожие рецепты

Салат из чечевицы с горчицей
Вода Морковь Чечевица Лук Красный винный уксус Горчица Оливковое масло Петрушка Сливочное масло Соль Чеснок Молотая гвоздика Репа Черный молотый перец
Сытный и вкусный постный салатик из овощей с ароматной заправкой на основе горчицы и винного уксуса. Насладитесь вегетарианским рецептом, как приготовить салат из чечевицы с горчицей.
45 мин
5.0
Салат с гречкой и чечевицей
Вода Смесь овощная замороженная Брокколи Зеленая чечевица Гречка зеленая Масло растительное Каперсы Сок лимона Зелень Соль Черный молотый перец Лавровый лист
Предлагаю рецепт овощного салата с гречкой и чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Яркий, ароматный и сочный!
4 ч.
5.0
147
Салат с морковью и чечевицей
Морковь Курага Чечевица Свежая кинза Петрушка Оливковое масло Тмин Молотый кориандр Желтый лук Зубчик чеснока Желтый перец
Рецепт приготовления салата с морковью, чечевицей, курагой, изюмом и зеленью. Вы можете заменить в рецепте куриный бульон овощным и сделать его вегетарианским.
30 мин
4.3
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофель Тыква Чечевица зеленая Масло оливковое Горчица зернистая Масло растительное Сироп топинамбура Петрушка Соль Лук красный Черный молотый перец
Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.
40 мин
5.0
108
×