Салат из чечевицы и свеклы
Хочу поделиться рецептом салата из чечевицы и свеклы. Рецепт подойдет для постного и веганского стола. Продукты используются самые простые, но очень удачно сочетаются друг с другом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 100 Грамм
- Свекла 200 Грамм
-
Чернослив
100 Грамм
без косточек - Чеснок 3 Зубчика
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
235 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
30 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/61/60/1f/de/salat_iz_chechevici_i_svekli-609573.jpeg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Чечевицу промойте, затем отварите 30-35 минут до готовности. Посолите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/a4/fb/ef/0e/salat_iz_chechevici_i_svekli-609574.jpeg)
Чечевицу промойте, затем отварите 30-35 минут до готовности. Посолите по вкусу.
Шаг 3
![Свеклу отварите в течение 1 часа в горячей воде.](https://img.povar.ru/mobile/8b/06/9e/97/salat_iz_chechevici_i_svekli-609575.jpeg)
Свеклу отварите в течение 1 часа в горячей воде.
Шаг 4
![Затем очистите и нарежьте соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/20/83/1b/58/salat_iz_chechevici_i_svekli-609576.jpeg)
Затем очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 5
![Чернослив нарежьте соломкой. Обжарьте в растительном масле 1-2 минуты. Затем добавьте к черносливу соевый соус. Перемешайте, обжаривайте ещё 1-2 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/30/f3/e0/45/salat_iz_chechevici_i_svekli-609577.jpeg)
Чернослив нарежьте соломкой. Обжарьте в растительном масле 1-2 минуты. Затем добавьте к черносливу соевый соус. Перемешайте, обжаривайте ещё 1-2 минуты.
Шаг 6
![Чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты в большой миске. Заправьте маслом.](https://img.povar.ru/mobile/13/a4/24/1a/salat_iz_chechevici_i_svekli-609579.jpeg)
Чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты в большой миске. Заправьте маслом.
Шаг 7
![Перед подачей добавьте зелень. Салат из чечевицы и свеклы готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/c8/d0/2b/57/salat_iz_chechevici_i_svekli-609580.jpeg)
Перед подачей добавьте зелень. Салат из чечевицы и свеклы готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из чечевицы и свеклы"
![Видео рецепт Салат из чечевицы и свеклы](https://i.ytimg.com/vi/1VOXH6SisPs/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из свеклы с маринованным луком](https://img.povar.ru/mobile/4f/fc/1e/a5/salat_iz_svekli_s_marinovannim_lukom-776040.jpg)
![Салат из капусты со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/81/41/b9/ab/salat_iz_kapusti_so_svekloi-469469.jpg)
![Винегрет классический с горошком и капустой](https://img.povar.ru/mobile/7b/d5/47/b6/vinegret_klassicheskii_s_goroshkom_i_kapustoi-364687.jpg)
![Слоеный салат Поцелуй любовницы](https://img.povar.ru/mobile/ae/86/b2/2a/sloenii_salat_pocelui_liubovnici-364247.jpg)