Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Любителям легких, аппетитных перекусов и простых блюд хочу посвятить этот рецепт. Отличный салатик для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Стебель сельдерея 2 Штуки
Помидоры черри 150 Грамм
Зелень 1 Пучок
лук, петрушка, укроп
Соль и перец По вкусу
Йогурт натуральный 150 Грамм
Голубой сыр 100 Грамм
Лимон 1/2 Штуки
Яблочный уксус 1 Чайная ложка
Мед 1 Чайная ложка
Листья салата По вкусу

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.

Шаг 2

2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.