Куриный салат с гранатом
Если вы любите необычные сочетания в салатах, то рецепт куриного салата с гранатом - то, что вам нужно. Очень вкусный и довольно популярный салат, который обязательно придется по вкусу вашим гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 800 Грамм
- Гранат 1 Штука
- Орехи 150 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
-
Специи
По вкусу
пажитник, кориандр, острый перец, соль, паприка - Лук красный 2 Штуки
- Масло растительное 4 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
181 ккал
Калорийность
3 г
Белки
21 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Куриные грудки посыпать паприкой и солью. В сковороде разогреть масло, выложить куриные грудки и жарить 20-30 минут на медленном огне, иногда переворачивая.
Шаг 2
Орехи прокалить 2-3 минуты на сухой сковороде, очистить от кожуры и измельчить.
Шаг 3
Обжаренную курицу разобрать на волокна, положить в миску, засыпать специями.
Шаг 4
Орехи и чеснок при помощи пестика измельчаем в крошку, добавляем в салат. Туда же добавляем зерна граната, ложку гранатового сока и мелко нарезанный красный лук. Заправлять не нужно. Салат готов!
Видео рецепт "Куриный салат с гранатом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
38
Комментарии к рецепту
Vostro53
17.06.2012 10:46
Оригинальное сочитание продуктов и вкус интересный.Зернышки гранатовые сами по себе можно кушать,а в салате-даже интересно.Класс.
Похожие рецепты
10 мин
Салат из курицы и помидоров
1 ч. 0 мин
Салат "Знакомый"
2 ч. 0 мин
Салат из куриных грудок с грибами
35 мин
Салат с курицей и виноградом
30 мин
Салат "Пышный"
40 мин
Куриный салат с сельдереем
40 мин
Салат с виноградом и куриной печенью
15 мин
Салат из курицы с черносливом