Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриной грудки с с сочными фруктами и ягодами – изысканное блюдо на праздничный стол! По сезону кисло-сладкий абрикос можно заменить нектарином. Салат получается легким, сочным и вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриная грудка
450 Грамм
без кожи - Лук-шалот 1 Штука
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Кедровые орехи 1/2 Стакана
- Салатный лист 4 Штуки
- Абрикос 10 Штук
- Клубника 8 Штук
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Куриную грудку, абрикосы и клубнику промойте, обсушите. Лук очистите, вымойте.
Шаг 2
![2. Обжарьте куриные грудки на разогретом масле на сильном огне по 6-8 минут с каждой стороны, или пока не потечет светлый сок. Снимите с огня, остудите немного, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами, клубнику - на 4 части, абрикосы – на ломтики.](https://img.povar.ru/mobile/4c/d0/f1/33/kurinii_salat_iz_sezonnih_fruktov-523858.jpg)
2. Обжарьте куриные грудки на разогретом масле на сильном огне по 6-8 минут с каждой стороны, или пока не потечет светлый сок. Снимите с огня, остудите немного, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами, клубнику - на 4 части, абрикосы – на ломтики.
Шаг 3
![3. Соедините соевый соус, растительное масло (1 ст. л.), горчицу. Выкладывайте салат на блюдо в таком порядке: листья салата, кусочки курицы, кольца лука-шалот, ломтики абрикоса и клубники, кедровые орехи. Полейте соусом при подаче. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/85/c4/70/ed/kurinii_salat_iz_sezonnih_fruktov-523859.jpg)
3. Соедините соевый соус, растительное масло (1 ст. л.), горчицу. Выкладывайте салат на блюдо в таком порядке: листья салата, кусочки курицы, кольца лука-шалот, ломтики абрикоса и клубники, кедровые орехи. Полейте соусом при подаче. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриный салат из сезонных фруктов"
![Видео рецепт Куриный салат из сезонных фруктов](https://i.ytimg.com/vi/lL9BaX8Dgvs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Русский лес](https://img.povar.ru/mobile/bf/e4/6c/3e/salat_russkii_les-264779.jpg)
![Салат из ананасов](https://img.povar.ru/mobile/09/03/09/52/salat_iz_ananasov-370680.jpg)
![Салат Гнездо глухаря с грибами](https://img.povar.ru/mobile/3b/c4/69/59/salat_gnezdo_gluharya_s_gribami-351776.jpg)
![Салат с шампиньонами и курицей](https://img.povar.ru/mobile/36/f1/ea/10/salat_s_shampinonami_i_kuricei-77520.jpg)