Салат с черешковым сельдереем и курицей
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Sigma002

Салат с черешковым сельдереем и курицей

Хочется поужинать простым и вкусным блюдом, но чтобы оно готовилось быстро? Для такого случая подойдёт рецепт салата из черешкового сельдерея и курицы. Набор продуктов простой, а вкус салата отменный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 270-300 Грамм
  • Сельдерей 2-3 Штук
    черешки
  • Масло растительное 30 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
    варёное
  • Кефир 50-70 Миллилитров
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте до румяной корочки нарезанное куриное филе. После снимите с огня и охладите.

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте до румяной корочки нарезанное куриное филе. После снимите с огня и охладите.

Шаг 4

Яйца нарежьте соломкой и выложите в салатник.

Яйца нарежьте соломкой и выложите в салатник.

Шаг 5

Черешки сельдерея вымойте, обсушите. Снимите грубые волокна. Нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте в салатник.

Черешки сельдерея вымойте, обсушите. Снимите грубые волокна. Нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте в салатник.

Шаг 6

Добавьте остывшее, обжаренное куриное филе.

Добавьте остывшее, обжаренное куриное филе.

Шаг 7

Сделайте заправку. Смешайте майонез с кефиром. Консистенция заправки должна напоминать густой кефир.

Сделайте заправку. Смешайте майонез с кефиром. Консистенция заправки должна напоминать густой кефир.

Шаг 8

Заправьте салат. Перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Еще раз перемешайте и подавайте к столу.

Заправьте салат. Перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Еще раз перемешайте и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×