Салат с черешковым сельдереем и курицей
Хочется поужинать простым и вкусным блюдом, но чтобы оно готовилось быстро? Для такого случая подойдёт рецепт салата из черешкового сельдерея и курицы. Набор продуктов простой, а вкус салата отменный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сельдерей
2-3 Штук
черешки - Кефир 50-70 Миллилитров
-
Яйцо
2 Штуки
варёное - Куриное филе 270-300 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте до румяной корочки нарезанное куриное филе. После снимите с огня и охладите.
Шаг 4
Яйца нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Шаг 5
Черешки сельдерея вымойте, обсушите. Снимите грубые волокна. Нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте в салатник.
Шаг 6
Добавьте остывшее, обжаренное куриное филе.
Шаг 7
Сделайте заправку. Смешайте майонез с кефиром. Консистенция заправки должна напоминать густой кефир.
Шаг 8
Заправьте салат. Перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Еще раз перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!