Найти идеальный рецепт

Тыквенный блинный торт
1 ч.
8

Тыквенный блинный торт

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 600 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 5 ст. ложек с горкой
  • Соль 1,5 ч. ложки
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Сметана 150 грамм
  • Майонез 150 грамм
  • Укроп По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

198 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву натрите на крупной терке и отожмите.

Шаг 3

Добавьте муку, яйца, три зубчика давленого чеснока, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и из получившегося теста испеките тыквенные блинчики. На один блин у меня уходит 3-4 ст.л. Просто выкладывайте тесто в сковороду и разравнивайте ложкой, придавая нужную форму.

Шаг 6

Для соуса соедините сметану и майонез в равных пропорциях. Добавьте оставшийся чеснок и измельченный укроп. Перемешайте.

Шаг 7

По мере выпекания блинчиков, смазывайте их подготовленным соусом. Таким образом соберите весь торт.

Шаг 8

Тыквенный блинный торт готов. Я смазала верх остатками соуса, посыпала тертым сыром и украсила зеленью. Торт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Фантастический блинный торт
Сметана 20% Сахар Вода или молоко Сливки взбитые с сахаром Желатин быстрорастворимый Глазурь шоколадная Блины шоколадные Ванильный экстракт или эссенция Любые сезонные фрукты, ягоды
Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это "Фантастический блинный торт"!
12 ч.
5.0
Тыквенный торт с карамелью и орехами
Сливки Мука Тыквенное пюре Сахар Маскарпоне Сахарная пудра Молоко Орехи пекан Карамель Сливочное масло Разрыхлитель для теста Корица Ванильный сахар Яйца
Тыквенный торт с карамелью и орехами – вкусная выпечка с пышными тыквенными коржами и нежным сливочным кремом. Если вы хотите приготовить интересный десерт с новым вкусом, то этот рецепт для вас.
50 мин
5.0
Блинный торт "Ферерро"
Молоко Кефир Кипяток Мука Сахар Фундук Шоколад Сливки 25-33% Масло сливочное Шоколад молочный Растительное рафинированное масло Крахмал Какао-порошок Вода Ванильный сахар Соль Сода Яйцо Фундук цельный обжаренный
Вряд ли когда-нибудь можно было представить, что блинный торт является изысканной выпечкой, но это именно так! Здесь вы узнаете, как приготовить блинный торт "Ферерро" с заварным ореховым кремом.
5 ч.
4.7
Эдвардианский тыквенный пирог
Тыква Сахарный песок Мука пшеничная Сливки 30-33% Сливочное масло Коньяк Цедра лимонная тертая Имбирь молотый Корица молотая Соль Яичный желток
Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.
2 ч.
3.8
×