Тыквенный торт (простой рецепт)

Если вы также любите рецепты легкой, но вкусной выпечки, посмотрите, как приготовить тыквенный торт с апельсиновым ароматом, сметанным кремом и влажными коржами, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Масло растительное 110 Грамм
Сахар 280 Грамм
180г в тесто, 100г в крем
Тыква 200 Грамм
очищенная
Сметана 400 Грамм
отвешенная
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Цедра апельсина 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сок апельсина 1 Штука
+ 3 ст. ложки сахара

Количество порций

Калорийность

344 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Приготовьте тесто: яйца взбейте миксером с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. Добавьте растительное масло, соль, просеянную муку и натертую на мелкой терке тыкву.

Шаг 2

2. Добавьте цедру апельсина, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Тесто разделите пополам и испеките два коржа. Форму выстелите пергаментом, распределите в ней тесто и выпекайте 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 3

3. Дайте коржам отлежаться в течение 2-3 часов, срежьте с них верхушки (их можно натереть на крупной терке, получится крошка для украшения.

Шаг 4

4. Приготовьте крем: отвешенную сметану смешайте с сахаром. Апельсиновый сок смешайте с 3 ст. ложками сахара и проварите на небольшом огне 8-10 минут, постоянно помешивая.