Пирог с тыквой простой
Мне нравится этот простой тыквенный пирог, потому что он получается очень ярким, ароматным и с насыщенным ореховым привкусом. Просто в самый раз для семейных чаепитий, не находите? Рецепт прост!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Сахар 150 грамм
- Корица 1 ч. ложка
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Масло оливковое 75 мл
- Мука 175 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Грецкие орехи 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовить тыквенное пюре можно по-разному, например — очистить овощ, нарезать его кубиками и запечь в разогретой духовке до мягкости, а затем перебить блендером в пюре. Если у вас есть замороженная тыква, достаньте ее из морозильной камеры, разморозьте, отожмите и перебейте блендером в пюре.
Шаг 2

Смешайте сахар, корицу, ванилин и соль. Взбейте яйца с сахарной смесью до белой пышной массы. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой масло.
Шаг 3

Добавьте тыквенное пюре и аккуратно размешайте с помощью силиконовой лопатки (спатулы).
Шаг 4

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно размешайте с помощью спатулы, двигаясь снизу вверх.
Шаг 5

Добавьте измельченные грецкие орехи.
Шаг 6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму для запекания смажьте растительным маслом, вылейте в неё тесто.
Шаг 7

Остудите готовый пирог немного в форме, а затем на решетке. По желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с тыквой простой"










Похожие рецепты






