Сладкий пирог с тыквой

Если вы любит тыкву так же, как и я, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Хрустящий тонкий корж и нежнейшая начинка со вкусом ванильного мороженого…этот десерт заслуживает внимания!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыквенное пюре 400 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Коричневый сахар 3/4 Стакана
Корица 1 Чайная ложка
Молотый имбирь 1/2 Чайных ложки
Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
Ванильное мороженое 250 Грамм
Тесто слоеное 350 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала раскатайте слоеное тесто, выложите его в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 165 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините яйца и тыквенное пюре.

Шаг 3

3. Отдельно смешайте сахар и все специи.

Шаг 4

4. Соедините тыкву с сахаром, тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 5

5. Осталось только добавить растаявшее мороженое.

Шаг 6

6. Выложите аккуратно начинку на корж.

Шаг 7

7. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте все до румяности (в районе 45 минут).

Шаг 8

8. Вот такой аппетитный пирог получился в результате. Остудите его немного, нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу, дополнив мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!