Насыпной тыквенный пирог
Быстрый и вкусный домашний пирог с тыквой. Основа пирога песочная, начинка - сладкая тыква с цитрусовыми нотками, сверху тертое рассыпчатое тесто. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 0,5 штуки начинка
- Сливочное масло 100 грамм тесто
- Корица молотая 0,5 ч. ложки начинка
- Мука пшеничная 150 грамм тесто
- Соль 1-2 щепоток тесто
- Сахар 75 грамм тесто
- Сахар 20 грамм начинка
- Желтки яичные 2 штуки тесто
- Разрыхлитель 4 грамма тесто
- Тыква очищенная 300 грамм начинка
Калорийность
275 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. Для приготовления теста в миске смешайте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель. Если любите ваниль, то сейчас положите. Перемешайте ложкой.
Шаг 3
3. Теперь в сухую смесь натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Быстро перемешайте масло с сухими ингредиентами. Добавьте два желтка. Руками быстро перетрите тесто до получения мелкой крошки.
Шаг 4
4. Форму застелите пергаментом, две трети теста утрамбуйте. Поставьте в холодильник форму с тестом. Остальное тесто уберите пока в морозилку.
Шаг 5
5. Тыкву очистите от кожуры и внутренней волокнистой части, натрите на мелкой терке. Добавьте сахар, корицу, сок половинки апельсина, перемешайте.
Шаг 6
6. Разложите равномерно начинку.
Шаг 7
7. Сверху тыквы распределите оставшееся тесто - крошки. Или натрите на терке, как нравится.
Шаг 8
8. Выпекайте насыпной пирог с тыквой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 9
9. Готовый тыквенный пирог остудите в форме и аккуратно переложите на блюдо. Порежьте кусочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
8
Валерия Марченко
29.09.2021 19:08
Огромное Вам спасибо за рецепт. Облазила весь интернет в поисках того самого пирога. Он получился изумительный, тает во рту . Всем, кто любит десерты из тыквы, рекомендую его попробовать !! ![]()
Натали
26.10.2018 09:37
Вик, отличный пирог!
Вика Василенко АВТОР
26.10.2018 10:22
Натали, спасибо!
Оксана Ч.
25.10.2018 23:22
Замечательный пирог, Вика, люблю выпечку с тыквой! 
Вика Василенко АВТОР
26.10.2018 10:22
спасибо Оксана!
Похожие рецепты
Насыпной пирог с тыквой и апельсином
Тыква
Мука
Сахар
Масло сливочное
Апельсин
Сметана
Разрыхлитель теста
Ванилин
Вкусная и ароматная домашняя выпечка для всех любителей тыквы. Апельсин придает особый вкус и аромат, благодаря чему пирог получается вкусный и интересный. Попробуйте!
Пирог-перевертыш
Клюква
Мука пшеничная
Сахар
Тыквенное пюре
Сахар коричневый
Масло сливочное растопленное
Масло растительное
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйца
Соль
Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, бананами и ананасами, даже с ассорти из фруктов, дополняя их ароматными специями. Сегодня я хочу представить один из них - тыквенный, с коричневым сахаром и клюквой. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш.
Тыквенный манник
Тыква
Манная крупа
Кефир
Сахар
Сахар
Вода
Разрыхлитель
Растительное масло
Лимонная кислота
Орехи, кокосовая стружка
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!
Перевернутый пирог с яблоками и тыквой
Сахар
Молоко
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Мука
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Ваниль
Яблоки
Яйца
Соль
Специи к тыкве
Предлагаю вам оценить рецепт десерта, как приготовить перевернутый пирог с яблоками и тыквой. Этот ароматный и невероятно вкусный домашний пирог можно сделать к чаю или даже на праздник.
Пирог тыквенно-яблочный
Тыква
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
Соль
Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным и влажным внутри. Корица придает приятный аромат этому пирогу, а яблоки с тыквой — цвет.
Насыпной пирог с ягодами
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Ежевика
Клубника
Черная смородина
Разрыхлитель
Насыпной пирог с ягодами — быстрая и вкусная домашняя выпечка. Пирог сочный, рассыпчатый и ароматный. Он отлично подходит к чаю, кофе, молоку или компоту. Ассортимент ягод берите по вкусу и наличию.
Эдвардианский тыквенный пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Сливки 30-33%
Сливочное масло
Коньяк
Цедра лимонная тертая
Имбирь молотый
Корица молотая
Соль
Яичный желток
Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.
Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Сахар
Тыквенное пюре
Молоко
Мука
Молотая корица
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Разрыхлитель
Мускатный орех
Душистый перец
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления пирога из тыквенного пюре, орехов пекан, корицы, мускатного ореха и душистого перца.
Насыпной пирог "Проще некуда"
Мука
Сливочное масло
Вишня свежая
Ревень
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Ваниль
Соль
Яйцо
Насыпной пирог "Проще некуда" - отличная выпечка. Простота в приготовлении делает этот пирог фаворитом многих хозяек. Простые продукты, немного стараний и в результате - восхитительный пирог.
Тыквенный пирог с ягодами и штрейзелем
Мука пшеничная
Мякоть тыквы
Молоко
Ягоды
Масло сливочное
Мука ржаная
Сахарный песок
Джем
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Поваренная соль
Этот открытый ягодный пирог необычен тем, что дрожжевое тесто для его основы готовится с использованием мякоти тыквы, которая придаёт десерту приятный цвет и наполняет его пользой.
Шоколадный пирог с тыквой и орехами
Тертая тыква
Сахар
Мука
Растительное масло
Пекан
Какао
Крепкий кофе
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйца
Этот пирог можно сделать не только с тыквой, подойдет цукини, кабачок, морковь, благодаря чему пирог можно сделать в любое время года. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с тыквой и орехами.
Пирог из тыквы по-английски
Тыквенное пюре
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Коньяк
Сахарная пудра
Молотый имбирь
Корица молотая
Мускатный орех
Желток куриного яйца
Яйцо куриное
Цедра лимона
Английская выпечка не зря считается одной из самых вкусных и изысканных, и отличным подтверждением этого являются английские пироги. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог из тыквы по-английски.