Шоколадный пирог с тыквой и орехами
Этот пирог можно сделать не только с тыквой, подойдет цукини, кабачок, морковь, благодаря чему пирог можно сделать в любое время года. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с тыквой и орехами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Яйца 4 штуки
- Пекан 3/4 стакана
- Крепкий кофе 0,5 стакана
- Какао 3/4 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 стакана
- Растительное масло 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сода 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Тертая тыква 3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем, содой, солью.
Шаг 2

2. В другой миске смешайте сахар, какао, яйца, кофе, растительное масло, ванильный экстракт.
Шаг 3

3. Очистите и натрите сырую тыкву, добавьте в миску к яйцам и размешайте.
Шаг 4

4. Добавьте шоколадно-яичную смесь к мучной, перемешайте.
Шаг 5

5. Нарежьте 0,5 стакана орехов, выложите их к тесту.
Шаг 6

6. Смажьте 2 формы для выпекания маслом, вылейте в них тесто. Украсьте оставшимися орехами.
Шаг 7

7. Запекайте при 180 градусах около 40 минут.
Шаг 8

8. Оставьте пирог в форме на 5 минут, затем переложите на решетку и оставьте до полного остывания.
Похожие рецепты







