1 ч. 0 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Вика Василенко

Постный пирог с тыквой

Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква очищенная 200 Грамм
Грецкие орехи очищенные 1 Стакан
Рафинированное масло 70 Миллилитров
Сахар 150 Грамм
Мука пшеничная высшего сорта 160 Грамм
Разрыхлитель теста 1 Ст. ложка
Корица молотая 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Приготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутренних волокон, отрежьте 200 грамм.

Шаг 2

Очищенную тыкву натрите на крупной терке и хорошо отожмите от сока.

Шаг 3

Грецкие орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.

Шаг 4

Смешайте сначала тыкву с сахаром и орехами.

Шаг 5

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шаг 6

Добавьте муку смешанную с рыхлителем и корицей. Перемешайте.

Шаг 7

Тесто для пирога должно получится вязким.

Шаг 8

Возьмите маленькую форму, застелите бумагой и смажьте растительным маслом. Распределите тесто.

Шаг 9

Я решила украсить пирог кунжутом, но это не обязательно. В графе ингредиентов его нет, этот продукт добавляйте по желанию. Пирог отправьте в горячую духовку на 30-35 минут. Выпекайте при 170-180 градусах.

Шаг 10

Пирог готов. Дайте ему в форме немного остыть.

Шаг 11

Снимите разъемную форму, уберите бумагу. Пирог можно резать только полностью остывшим. Приятного!

Видео рецепт "Постный пирог с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7, всего 35

Комментарии к рецепту

Ольга Бонд

03.04.2021 19:47

Спустя 1:15 в духовке вообще не пропекся.... В рецепте наверно есть упущение...дольше он бы просто сгорел, хотя вкус хорош....но есть сырой пирог не возможно. Деньги на ветер и пирог в помойку....

Ольга Бонд

03.04.2021 19:41

Спустя час в духовке ....не пропекся дольше он бы просто сгорел... Вкус отличный, но что-то явно не так с рецептом....

Екатерина

02.04.2020 12:42

Вчера приготовила ваш пирог. очень люблю тыкву и плюс, что постный. Но разочарована, так как пирог получился сырой спустя 1 час в духовке, иначе бы уже сгорел просто. как это интересно, у вас за 30 минут приготовился и не сырой? Муки наверное больше надо или вы что-то пропустили в описании рецепта.

Татьяна

13.12.2019 15:22

Зачем так много сахара?

Таня

30.12.2019 00:15

Вкусный пирог! Выпечка из тыквы всегда нежная получается))

Margo1

23.11.2018 14:40

Ох какой вкусный! Нежный, сочный, с хрустящими орешками :happy:

5 баллов!