Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пирог с рисом, тыквой и изюмом

1 ч.

4

Катерина

Пирог с рисом, тыквой и изюмом

Делюсь рецептом пирога из швейцарского теста с начинкой из тыквы, изюма и риса. Тесто по вкусу напоминает песочное, а начинка получается очень вкусной и сытной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 120-150 грамм
Изюм 30-40 грамм
Мука 200 грамм
Рис 75 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 60 мл
Вода 60 мл ледяная

Калорийность

282 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте до прозрачности, залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимальный и варите 20 минут до полной готовности.

Рис промойте до прозрачности, залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимальный и варите 20 минут до полной готовности.

Шаг 3

Изюм замочите в горячей воде на 5 минут, затем промойте и обсушите.

Изюм замочите в горячей воде на 5 минут, затем промойте и обсушите.

Шаг 4

Тыкву нарежьте на мелкие кусочки.

Тыкву нарежьте на мелкие кусочки.

Шаг 5

Соедините тыкву, рис и изюм. Посолите по вкусу.

Соедините тыкву, рис и изюм. Посолите по вкусу.

Шаг 6

В отдельной емкости соедините ледяную воду и масло, добавьте щепотку соли. Взбейте миксером до однородной белой эмульсии.

В отдельной емкости соедините ледяную воду и масло, добавьте щепотку соли. Взбейте миксером до однородной белой эмульсии.

Шаг 7

Муку просейте, добавьте эмульсию из воды и масла. Перемешайте.

Муку просейте, добавьте эмульсию из воды и масла. Перемешайте.

Шаг 8

Замесите однородное мягкое тесто.

Замесите однородное мягкое тесто.

Шаг 9

Разделите тесто на 2 части. Раскатайте обе. Первую выложите в форму для запекания. Сверху выложите начинку.

Разделите тесто на 2 части. Раскатайте обе. Первую выложите в форму для запекания. Сверху выложите начинку.

Шаг 10

Накройте второй частью теста, защипните края. Выпекайте пирог 35 минут при температуре 185 градусов.

Накройте второй частью теста, защипните края. Выпекайте пирог 35 минут при температуре 185 градусов.

Шаг 11

Пирог с рисом, тыквой и изюмом готов, приятного вам аппетита!

Пирог с рисом, тыквой и изюмом готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 38

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Бэлиш с тыквой

Мука Тыква Рис Вода Изюм Сливочное масло Соль Сахар

Бэлиш — это бездрожжевой пирог с различной начинкой из татарской кухни. Предлагаю вам попробовать бэлиш с тыквой. Пирог получается очень вкусным, сытным и сладким.

1 ч.

5.0

247

Пирог с тыквой и рисом

Тыква Сыр Рис Сметана Растительное масло Яйцо Базилик Соль Перец

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

1 ч. 10 мин

4.1

–

Пирог с тыквой и изюмом

Мука пшеничная Тыква Сахар Изюм Сметана Масло сливочное Подсолнечное масло Сода Яйцо куриное

В сезон тыквы предлагаю вам рецепт отличного пирога из этого замечательного овоща с добавлением изюма. Выпечка получается пышной, нежной и вкусной. Такой пирог станет хорошим дополнением к чаю, кофе.

1 ч.

5.0

315

Пирог татарский с сухофруктами

Мука Рис Корт готовый Изюм Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же продуктов. В основном, конечно, это базовые ингредиенты, которые почти всегда можно найти у себя на кухне.

2 ч.

5.0

–

Пирог с тыквой и курагой

Мука пшеничная Тыква Сахар Масло сливочное Курага Грецкие орехи Сода Яйцо куриное

Пирог с тыквой и курагой — пример отличной домашней выпечки. Вкусный, пышный, нежный, полезный, он станет хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку. Благодаря тыкве выпечка имеет оранжевый цвет.

1 ч. 20 мин

5.0

335

Пирог с рисом, изюмом и курагой

Мука Рис Маргарин Курага Изюм Сахар Сахар Сметана Мука Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сода Соль

Предлагаю приготовить пирог с рисом, изюмом и курагой. Это оригинальное и вкусное блюдо не оставит вас равнодушными! Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

5.0

–

Сладкий рисовый пирог

Молоко Рис Сахар Миндальная крупа Корица молотая Яйца Лимон Стручок ванили Панировочные сухари Сахарная пудра

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

4.8

–

Каша с тыквой в духовке

Тыква Молоко Рис Сливочное масло Сахар Соль Яблоко

Очень вкусное, полезное и несложное блюдо хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить кашу с тыквой в духовке. Отличная идея для взрослых и малышей, советую!

2 ч.

4.0

–

Пирог с тыквой и мясом

Мука Тыква Фарш мясной Вода Растительное масло Зира Лук Желток Соль Перец черный молотый

Потрясающий осенний пирог! Тесто тонкое, слоистое, а начинка - это отдельная песня! Пирог не очень сложный в приготовлении, берите на заметку!

1 ч.

5.0

194

Фаршированная тыква, запеченная в духовке с рисом

Рис Изюм Мед Масло сливочное Орехи измельченные Цукаты Тыква Яйцо куриное Яблоки

Оригинальная подача любимой детской каши. Сладкая и ароматная , вкусная каша из тыквы с цукатами и медом. То, как приготовить фаршированную тыкву, запеченную в духовке с рисом, я опишу ниже. Смотрите!

2 ч.

3.6

–

Неаполитанский пасхальный пирог с рисом

Сахар Творог Рис Мука пшеничная Масло сливочное Апельсиновые цукаты Апельсиновая эссенция Лимон Яйца Корица молотая Желтки яичные

Обычно такой пасхальный пирог готовится с зернами пшеницы, а не с рисом, но этот рецепт тоже очень вкусный и попроще в приготовлении. Смотрите, как приготовить неаполитанский пасхальный пирог с рисом.

2 ч.

5.0

–

Губадия с рисом и изюмом

Рис Тесто пресное Масло сливочное Изюм Яйцо

Вкуснейший пирог с многослойной начинкой и непревзойденным вкусом. Все это - татарская губадия с рисом и изюмом, приготовить которую я вам и предлагаю.

1 ч.

4.5

–

×