Постный тыквенный пирог
Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 грамм
- Мука 150 грамм
- Сахар 120 грамм
- Изюм 120 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Апельсин 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1/2 ч. ложки
- Вода 100 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед началом приготовления просейте муку, почистите кусочек тыквы от семян и кожуры, промойте изюм и просушите на бумажных полотенцах, тщательно вымойте поверхность апельсина.
Шаг 2
Натрите цедру на мелкую терку и выдавите сок из апельсина. У меня получилось примерно 100 мл. сока.
Шаг 3
Тыкву натрите на среднюю терку.
Шаг 4
В миску залейте апельсиновый сок, добавьте цедру, выложите натертую тыкву, добавьте сахар, мед, корицу.
Шаг 5
Добавьте изюм, залейте воду.
Шаг 6
Все перемешайте до получения однородной смеси.
Шаг 7
Добавьте муку с разрыхлителем.
Шаг 8
Венчиком вмешайте муку до получения однородного, вязкого теста.
Шаг 9
Тесто выложите в силиконовую форму и отправьте выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 10
Готовый пирог охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты