Постный тыквенный кекс
Вкуснейший кекс с использованием тыквенного пюре. Такая выпечка украсит любой стол, подойдет для поста, и не только.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 50 грамм
- Мука 320 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Сахар 200 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Сода 1 ч. ложка
- Пюре из тыквы 250 грамм
Калорийность
356 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
49 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините тыквенное пюре, масло и сахар. Взбейте до однородного состояния.
Шаг 3
Добавьте муку и соду.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте промытый и обсушенный изюм и измельченные грецкие орехи.
Шаг 5
Перемешайте все еще раз. Тесто получится достаточно густое.
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Переложите тесто в форму и разровняйте лопаткой. Размер формы у меня 18 см. в диаметре.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 40 минут. Готовый постный тыквенный кекс слегка остудите, а затем посыпьте по желанию сахарной пудрой и подайте на стол.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постный тыквенный кекс"
Оценить рецепт
4.5
13
Совет от повара:
По желанию в тесто можно добавить цедру цитрусовых, корицу, имбирь или ванилин.
Irina Abrosimova
01.03.2021 09:13
Первый раз получился не вкусный, тяжёлый. Второй раз соблюдала все пропорции и, о Чудо! Все получилось! Умяли за обе щеки))
Оксана Ч. АВТОР
01.03.2021 20:53
Ирина, очень рада, что все получилось! Я так думаю, здесь зависит все от консистенции тыквенного пюре, надо муку частями подсыпать и регулировать густоту теста по ситуации...
Irina Abrosimova
28.02.2021 19:39
Первый раз получился не вкусный, как замазка
Света
27.03.2020 13:22
Невкусно, только продукты перевела! приготовила по рецепту. Наверное, чересчур много муки, тесто слишком густое, кекс плохо поднялся, получился твердый и тяжелый.
Оксана Ч. АВТОР
01.03.2021 20:55
Светлана, мне очень жаль, что кекс не удался. Я так думаю, здесь может это зависеть от консистенции тыквенного пюре, надо муку частями подсыпать и регулировать густоту по ситуации.
Похожие рецепты
Кексы из тыквы на сметане
Мука
Тыква
Яйцо
Сахар коричневый
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Корица
Соль
Эти тыквенные кексы получаются с хрусткой корочкой из коричневого сахара и корицы сверху и нежным, воздушным мякишем с ярким тыквенным вкусовым оттенком внутри. Это очень вкусно!
Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Мука
Сахар коричневый
Пекан
Сахар
Растительное масло
Молоко
Тыквенное пюре
Специи
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.
Кекс из тыквы с шоколадом
Тыква сырая
Сахар
Растительное масло
Мука
Шоколадная стружка
Сахар коричневый
Сливочное масло
Корица
Ваниль
Соль
Разрыхлитель
Сода
Мускатный орех
Яйца
В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.
Мягкий кекс
Тыквенное пюре
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Корица
Соль
Яйцо
Если вы любите тыкву и выпечку с ней, то не проходите мимо этого рецепта. Я хочу научить вас, как приготовить мягкий кекс с тыквенным пюре. Чудесный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Запоминайте!
Постный пирог с тыквой
Тыква очищенная
Грецкие орехи очищенные
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Рафинированное масло
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство.
Тыквенно-морковный кекс
Тыква
Мука
Сахар
Морковь
Грецкие орехи
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется сладкого к чаю. Берите на заметку рецепт!
Тыквенные маффины от Джейми Оливера
Сахар
Тыква
Мука
Растительное масло
Грецкие орехи
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо
Соль
Невероятно вкусные и нежные маффины по рецепту знаменитого шеф-повара Джейми Оливера. Непременно попробуйте! В восторге будут дети и взрослые!
Постные кексы
Мука
Сахар
Джем
Вода холодная кипяченая
Масло растительное
Разрыхлитель
Корица
Соль
Орехи, сухофрукты
Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!
Американские печеньки
Мука пшеничная
Тыквенное пюре
Сахар тростниковый
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица молотая
Сода
Имбирь молотый
Куриное яйцо
Ванилин
Соль
Мускатный орех
Молотая гвоздика
Сахарная пудра
Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Постный кекс с орехами
Мука
Вода
Сахар
Масло
Миндаль
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Ванильный сироп
Предлагаю приготовить постный кекс с орехами. Он получается мягким, рассыпчатым и очень вкусным. Готовится кекс из самых доступных ингредиентов, но благодаря орехам получается просто объедение!
Американский тыквенный пирог
Тыква очищенная
Сливки 30%
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Цельное молоко
Ледяная вода
Крахмал
Корица молотая
Тертый имбирь
Мускатный орех
Яйца куриные
Соль
Гвоздика молотая
Американский тыквенный пирог - традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем!