Мягкий кекс
Если вы любите тыкву и выпечку с ней, то не проходите мимо этого рецепта. Я хочу научить вас, как приготовить мягкий кекс с тыквенным пюре. Чудесный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Тыквенное пюре 400 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Растительное масло 120 Миллилитров
- Кефир 240 Миллилитров
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Корица 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
237 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
32 г
Углеводы
Шаг 1
1. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром. Добавьте тонкой струйкой кефир и растительное масло без запаха.
Шаг 2
2. Выложите тыквенное пюре. Всыпьте просеянную муку, соль, корицу, разрыхлитель, добавьте ванильный экстракт.
Шаг 3
3. Еще раз тщательно взбейте и выложите тесто в форму. Запекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Шаг 4
4. Готовый кекс можно полить сахарной молочной глазурью или соусом карамельным, например. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
