1 ч. 10 мин

Мягкий кекс

Если вы любите тыкву и выпечку с ней, то не проходите мимо этого рецепта. Я хочу научить вас, как приготовить мягкий кекс с тыквенным пюре. Чудесный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 штуки
Тыквенное пюре 400 грамм
Сахар 200 грамм
Мука 300 грамм
Растительное масло 120 мл
Кефир 240 мл
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Соль 3/4 ч. ложки
Корица 1 ч. ложка

Калорийность

237 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром. Добавьте тонкой струйкой кефир и растительное масло без запаха.

Шаг 2

2. Выложите тыквенное пюре. Всыпьте просеянную муку, соль, корицу, разрыхлитель, добавьте ванильный экстракт.

Шаг 3

3. Еще раз тщательно взбейте и выложите тесто в форму. Запекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около часа.

Шаг 4

4. Готовый кекс можно полить сахарной молочной глазурью или соусом карамельным, например. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Быстрый кекс в микроволновке

Мука Сахар Масло подсолнечное Яйцо Молоко Какао-порошок Разрыхлитель для теста Ванилин

Мягкий, нежный, пушистый кекс - и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького - то этот рецепт для вас!

7 мин

5.0

377

Кекс "Нежный"

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Масло сливочное Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо Лимон Соль

Невероятно вкусный, мягкий, ароматный и действительно нежный кекс, который вы сможете приготовить своим родным для домашнего чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

213

Кексы в духовке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Золотистые и ароматные кексы — лучший порционный десерт для всей семьи. Вы можете добавить в них начинку, кокосовую стружку, немного алкоголя, ванильный экстракт или молотую корицу. Пробуйте!

50 мин

5.0

318

Кекс с творожным сыром

Мука пшеничная Сыр творожный Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Вкусный и воздушный кекс с творожным сыром подавайте с чашечкой чая или кофе. Рецепт такой простой выпечки пригодится каждой хозяйке.

40 мин

5.0

–

Кекс из тыквы с шоколадом

Тыква сырая Сахар Растительное масло Мука Шоколадная стружка Сахар коричневый Сливочное масло Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Сода Мускатный орех Яйца

В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.

2 ч.

–

5.0

–