1 ч.

Кекс "Нежный"

Невероятно вкусный, мягкий, ароматный и действительно нежный кекс, который вы сможете приготовить своим родным для домашнего чаепития. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Кефир 250 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Яйцо 1 штука
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Мука пшеничная 250 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 170 грамм
Масло растительное 60 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

213 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены.

Шаг 3

Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.

Шаг 4

Добавьте кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, сок и цедру небольшого лимона. Хорошенько взбейте содержимое миски.

Шаг 5

Далее всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.

Шаг 6

Аккуратно перемешайте тесто, оно получится в меру густым.

Шаг 7

Выстелите форму для выпечки кекса пергаментом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме "Верх/низ" и выпекайте 40-50 минут. Готовность обязательно проверьте зубочисткой, при прокалывании кекса она должна быть сухая.

Шаг 8

Остудите готовый кекс на решетке, затем нарежьте и можно заваривать вкусный чай или ароматный кофе. Кекс "Нежный" готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 6

Похожие рецепты

Нежный кекс на кефире

Кефир Мука Сахар Лимон Растительное масло Яйцо Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Соль

Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.

1 ч.

4.8

273

Нежный кекс с творогом

Сахар Мука Творог 18% Масло Разрыхлитель Яйца

Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

1 ч. 30 мин

–

4.4

339

Нежный яблочный кекс

Яблоки (нарезанные) Мука пшеничная Сахар Йогурт или кефир Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар

В сезон яблок хочется использовать сезонные фрукты по максимуму, поэтому расскажу, как приготовить нежный яблочный кекс, легкий в приготовлении и нежный кекс с кислинкой яблок и ванильным ароматом.

1 ч. 10 мин

–

3.9

–

Нежный творожный кекс с цукатами

Творог Сахар Мука пшеничная Цукаты Масло сливочное Манная крупа Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Это простой, но очень вкусный кекс с творожным ароматом и нежной структурой. Отличный десерт для вечернего чаепития в кругу семьи!

40 мин

–

4.8

–

Нежный кекс "Кофе с молоком"

Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Молоко Масло растительное Кофе молотый Разрыхлитель Яйца Соль

Очень легкий, воздушный и нежный кекс, с ароматом кофе и сгущенного молока. Идеальный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Пробуйте на здоровье!

45 мин

–

5.0

297

Нежный кекс с куриной печенью

Куриная печень Мука пшеничная Молоко Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Соль Репчатый лук Морковь Яйцо Черный молотый перец

Не знаете, как накормить ребенка полезной куриной печенью? Тогда этот несложный рецепт приготовления кекса с печенью вам обязательно пригодится. Кекс получается красивым, нежным и очень вкусным.

1 ч. 15 мин

–

3.7

212