Нежный кекс с куриной печенью

Не знаете, как накормить ребенка полезной куриной печенью? Тогда этот несложный рецепт приготовления кекса с печенью вам обязательно пригодится. Кекс получается красивым, нежным и очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Молоко 125 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Масло сливочное 20 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Куриная печень 250 Грамм
Зелень 1/2 Пучка
укроп, петрушка
Мука пшеничная 150 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
по вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло 100 Грамм
Репчатый лук 2 Штуки
Черный молотый перец 2-3 Щепоток
по вкусу
Разрыхлитель 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

212 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Овощи необходимо почистить, а затем нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Дальше нам нужно обжарить лук и морковь на смеси сливочного и растительного масла( 1 ст. ложка).

Шаг 3

3. Печень промываем, очищаем от всего лишнего и нарезаем кубиками покрупнее.

Шаг 4

4. Когда лук зазолотится, добавляем печень и жарим на небольшом огне минут 5. Затем солим, перчим по вкусу и добавляем сахар.

Шаг 5

5. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Шаг 6

6. А зелень рубим мелко.

Шаг 7

7. Печень с овощами отставляем в сторону, чтобы остывала. А тем временем приготовим тесто. Яйца, разрыхлитель и растительное масло нужно немного взбить.