1 ч. 0 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Liuka

Кекс в мультиварке

Если у вас есть немного свободного времени и вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, предлагаю вам приготовить кекс в мультиварке. Кекс получается необычайно вкусный, нежный и без особых хлопот!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 135 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 90 Грамм
размягченное
Мука 200 Грамм
Масло растительное 55 Миллилитров
Молоко 75 Миллилитров
Ванилин 1 Грамм
Сода 1/2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Изюм 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

426 ккал

Калорийность

5 г

Белки

28 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Шаг 2

2. Взбейте в глубокой миске яйца, сахар и ванилин.

Шаг 3

3. Добавьте мягкое сливочное масло и любое растительное без запаха.

Шаг 4

4. Взбейте и добавьте молоко.

Шаг 5

5. Перемешайте и добавьте муку, соду и соль.

Шаг 6

6. Взбейте все еще раз до однородного состояния. Добавьте промытый и просушенный изюм. Изюм я предварительно обваливаю в муке.

Шаг 7

7. Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока присыпьте манкой или мукой.

Шаг 8

8. Установите режим "выпечка" и готовьте до звукового сигнала.

Шаг 9

9. Кекс в мультиварке готов. Аккуратно выберите его при помощи контейнера для варки на пару.

Шаг 10

10. Украсьте верх по вкусу и подайте к столу.

Шаг 11

11. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 71

Комментарии к рецепту

Fruktrik

30.10.2023 13:05

Сода прекрасно разрыхляет тесто, у меня точно такой же получился.

Генадий Диденко

03.10.2021 13:57

Читал клиенты, есть такие бездари или просто даже не делали этот рецепт,у меня всё получилось пракрасно, спасибо большое за рецепт, всё отлично,просто и вкусно

Леля Шаихова

19.01.2021 12:19

Любимый рецепт кекса!очень нежный!

Леля Шаихова

19.01.2021 13:17

Мой любимый рецепт!!!спасибо большое,много разных кексов готовила но этот самый нежный!Иногда добавляю орехи или покрываю верх глазурью. У меня мульт-скороварка редмонд ставлю мин в режиме Выпечка 26 мин. все фото соответствуют рецепту)))

Юлия Вишневская

20.08.2018 16:57

Перевод продуктов, 50 минут было очень мало, ставила ещё на 30 и два раза по 20, всё равно ничего не пропекалось, бредовый рецепт

Марина Выходцева

15.08.2016 22:19

Откуда взялось дрожжевое тесто на фото? Странные какие-то у вас рецепты, не первый раз замечаю, что текст и фото не соответствуют друг-другу.