Лимонный кекс в мультиварке

Что может быть вкуснее свежей домашней выпечки? Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, который не требует большого количества времени на приготовление - лимонный кекс в мультиварке

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200-250 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 100-150 Грамм
Разрыхлитель 11 Грамм
Лимон 1 Штука

Количество порций

Калорийность

310 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Данный рецепт приготовления лимонного кекса в мультиварке является скорее базовым, так как его запросто можно трансформировать по собственному вкусу. Для приготовления теста необходимо достать сливочное масло и дать ему немного размягчиться.

Шаг 2

2. Затем добавить сахар и начать мешать. Масса должна получатся максимально однородной.

Шаг 3

3. Самое время добавить яйца и продолжать активно взбивать.

Шаг 4

4. Тем временем нужно снять цедру одного лимона. Сделать это можно с помощью средней или мелкой терке, в зависимости от того, хотите ли вы чувствовать кусочки цедры в кексе.

Шаг 5

5. Цедру отправить в тесто и тщательно перемешать.

Шаг 6

6. Из лимона выжать сок (можно взять только половину лимона) и также добавить в тесто.

Шаг 7

7. Тесто нужно хорошо взбить с помощью миксера на небольших оборотах.

Шаг 8

8. Муку просеять и добавить в тесто вместе с разрыхлителем.

Шаг 9

9. Когда тесто полностью готово, чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить туда тесто. Включить режим Выпечка на 55 минут.

Шаг 10

10. Когда лимонный кекс в мультиварке в домашних условиях готов, его нужно оставить в мультиварке еще на 15-20 минут, чтобы он остыл. Сверху присыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.